18 matvarer med høyt kaloriinnhold
Det er kjent at backpackere forbrenner en enorm mengde energi mens de går på tur, så det er ekstremt viktig å fylle på energireservene. Dette høye energiforbruket er grunnen til at kalorier og, spesielt kalori-tetthet, blir en slik prioritet i lett valg av mat for backpacking. Her er de beste kalorifulle sunn mat å pakke på tur.
| Kalorier / oz | fett | Karbohydrat. | Protein | |
|---|---|---|---|---|
| Mandler | 165 | 72% | femten% | 12% |
| Peanøtter | 166 | 70% | 14% | 14% |
| Valnøtter | 185 | 83% | 8% | 8% |
| Solsikkefrø | 166 | 83% | 1. 3% | 12% |
| Oliven olje | 250 | 100% | 0% | 0% |
| Havre | 110 | femten% | 70% | 14% |
| Soyabønner | 127 | 40% | 26% | 33% |
| Pinto bønner | 98 | 3% | 74% | tjueen% |
| Hard ost | 115 | 72% | to% | 24% |
| Melkepulver | 165 | 49% | 30% | 22% |
| Eggpulver | 107 | 0% | 4% | 95% |
| Honning | 86 | 0% | 99% | 0% |
| Agave | 88 | 0% | 99% | 0% |
| Banan chips | 147 | 55% | Fire fem% | 1% |
| Rosiner | 85 | 1% | 95% | 3% |
| Sjokoladebiter | 169 | 63% | 30% | 5% |
| Brownie-blanding | 125 | 24% | 70% | 4% |
| Måltidspulver | 120 | 42% | 12% | 24% |
1. Mandler
Kalorier: 165 kalorier per oz (eller 580 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 72 prosent kalorier fra fett, 15 prosent karbohydrater og 12 prosent proteiner.
Mandler, som de fleste nøtter, inneholder mye sunt fett og reiser godt siden de ikke knuser, smelter eller fryser raskt. De smaker godt alene eller blandes godt med tørket frukt, andre nøtter og sjokolade
2. JORDNØTTER
Kalorier: 166 kalorier per oz (eller587 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 70 prosent kalorier fra fett, 14 prosent karbohydrater og 14 prosent proteiner.
Peanøttsmør har vært en stift i en turgåers diett i flere tiår. Ta et skritt tilbake og prøv noen peanøtter. Ikke bare har de sunt fett, men saltede versjoner hjelper også til med å erstatte natrium som du svetter ut mens du går på fottur.
3. VALNØTTER
Kalorier: 185 kalorier per oz (eller654 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 83 prosent kalorier fra fett, 8 prosent karbohydrater og 8 prosent proteiner.
Valnøtter er et drivstoff turbrensel med hele 620 kalorier per 100 gram og store mengder omega-3 essensielle fettsyrer. Noen mennesker synes valnøtter har en bitter smak.
4. Solsikkefrø
Kalorier: 166 kalorier per oz (eller584 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 83 prosent kalorier fra fett, 13 prosent karbohydrater og 12 prosent proteiner.
Solsikkefrø er en flott kilde til for det meste umettet fett, fiber og vitaminer og mineraler. De er rimelige og lett tilgjengelige i de fleste dagligvarebutikker. Du kan spise dem med en håndfull eller slippe dem i et måltid for en ekstra knase.
best hele sesongen sovepose
5. OLIVENOLJE
Kalorier: 250kalorier per oz (eller884 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 100 prosent kalorier fra fett.
Olivenolje er en utmerket kilde til kalorier som enkelt kan tilsettes til et måltid. Den største ulempen er at det kan være rotete hvis det lekker i pakken. Mange kjøper olivenoljen i små engangspakker.
6. Havre
Kalorier: 110 kalorier per oz (eller389 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 70 prosent kalorier fra karbohydrater, 15 prosent fett og 14 prosent proteiner.
Havre er kanskje ikke den mest kaloritette maten på listen vår, men det er en utmerket stift for å bygge god energibarer og frokostmåltider. Bare tilsett noen nøtter og tørket frukt for å øke kaloriinnholdet. Den holder seg til ribbeina-konsistensen betyr at den blir hos deg en stund. Det er også veldig enkelt å finne på de fleste forsyningssteder.
7. SOYABØNNER
Kalorier: 127 kalorier per oz (eller449 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 40 prosent kalorier fra fett med en nesten lik blanding av protein (33 prosent) og karbohydrater (26 prosent).
Soyabønner er en god mat som gir en balanse mellom karbohydrater, protein og fett. Soyabønner er også allsidige. Du kan kjøpe dem som en stekt matbit, som en komponent i et dehydrert måltid eller til og med omgjort til en vegansk rykkete.
camping i nasjonale skogregler
8. PINTO BØNNER
Kalorier: 98kalorier per oz (eller347 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 74 prosent kalorier fra karbohydrater med noen proteiner (21 prosent) og et spor av fett (3 prosent).
Som de fleste bønner, går Pinto-bønner bra i et backpackingmåltid som gir en fin blanding av karbohydrater og protein. De er utfordrende å forberede seg. Tørkede bønner kan ikke rehydreres på stien, og hermetiske versjoner er for tunge til å bære i pakken. Du må enten lage mat og dehydrere dem selv eller kjøpe dem dehydrert.
9. HARD OST
Kalorier: 115 kalorier per oz (eller404 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 72 prosent kalorier fra fett med noen proteiner (24 prosent) og et spor av karbohydrater (2 prosent).
Ost er en velsmakende måte å tilsette litt fett og protein i måltidene dine. Det passer bra med noen kjeks eller brød og et stykke sommerpølse. Osten varer også i minst flere dager uten kjøling. Selv om det noen ganger blir fet i varmt vær.
10. MELKPULVER
Kalorier: 165 kalorier per oz (eller499 kalorier per 100 gram.
Sammensetning: 49 prosent kalorier fra fett med 30 prosent fra karbohydrater og 22 prosent fra protein.
Som melk, men kan ikke bære den på stien? Ingen bekymringer, du kan enkelt pakke litt melkepulver og forhåndsblande det for å tilsette litt krem til frokostmüsli eller varm kakao.
11. EGPULVER
Kalorier: 107 kalorier per oz (eller376 kalorier per 100 gram.
Sammensetning: 95 prosent kalorier fra proteiner med et spor (4 prosent) karbohydrater.
Egg er en komfortmat som ikke pakker veldig bra. Hvis du vil ha denne utmerkede proteinkilden med på turen, må du eksperimentere med eggpulver. Dens tekstur og smak kan bli truffet eller savnet, så sørg for at du prøver ut forskjellige merker av pulver og en rekke oppskrifter til du finner en du liker.
12. HONNING
Kalorier: 86kalorier per oz (eller304 kalorier per 100 gram).
skulle en mann barbere armhulene
Sammensetning: 99 prosent kalorier fra karbohydrater med spor (<1 percent) of protein and fats.
En ren form for karbohydrater, honning gir smak til måltidene dine, i tillegg til å gi deg et raskt slag når du trenger det mest. I likhet med olivenolje kan honning være rotete hvis den søler inne i pakken. Se etter individuelle pakker eller bruk den naturlige sirupen i en oppskrift på stangbarer eller måltider. Vil du ikke lage mat? Ta deretter en energibar som honningstikker som bruker honning som en primær ingrediens.
13. AGAVE
Kalorier: 88kalorier per oz (eller310 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 99 prosent kalorier fra karbohydrater med et lite spor (1 prosent) protein.
Agave, som honning, er et sterkt sukker du kan spise rett fra en skje eller legge til en matbit eller et måltid. Pakk den sølsikre beholdere eller bruk den som sukkererstatning i din favorittmatbit på stien.
bakkene i flatere områder er:
14. BANANA-CHIPS
Kalorier: 147 kalorier per oz (eller520 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 55 prosent kalorier fra fett og 45 prosent fra karbohydrater med spor (1 prosent) protein.
Tørkede banan chips er en god matbit for fotturer. Ikke bare er de ekstremt lette, de er også fullpakket med kalium, en sårt tiltrengt elektrolytt
15. REGNER
Kalorier: 85 kalorier per oz (eller299 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 95 prosent kalorier fra karbohydrater med sporprotein (3 prosent) og fett (1 prosent).
Rosiner er enkle å finne i nesten hvilken som helst dagligvarebutikk eller nærbutikk. De pakker små og pakker et dobbelt slag søthet og jern.
16. MØRK SJOKOLADE
Kalorier: 169 kalorier per oz (eller598 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 63 prosent kalorier fra fett, 30 prosent fra karbohydrater og 5 prosent fra protein.
Mørk sjokolade er blant de beste energitette matvarene på listen vår, og det smaker godt å starte opp. Den har også en enestående holdbarhet. Bare vær forsiktig i sommervarmen som kan føre til at din dyrebare bar smelter.
17. BROWNIE (COOKIE) BLANDING
Kalorier: 125 kalorier per oz (eller441 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 70 prosent kalorier fra karbohydrater med noe fett (24 prosent) og noe protein (4 prosent).
Brownie eller cookie mix pulver tilfører noen raske energikarboner i kostholdet ditt. Det smaker best når du legger det til havregryn til frokost.
18. MÅLTIDSPULVER
Kalorier: 120 kalorier per oz (eller425 kalorier per 100 gram).
Sammensetning: 42 prosent kalorier fra fett med noen proteiner (24 prosent) og noen karbohydrater (12 prosent).
Måltidspulver er formulert for å være nærings- og kaloritette, noe som gjør dem ideelle for en langtur. Du kan gjøre dem om til en riste eller strø dem i måltidet for litt ekstra
Forstå kalorier: energi vs næringsstoff
Kalorier blir ofte ansett som den beste enheten for å kvantifisere hvor mye energi en bestemt matkilde kan gi. Vet kalorier er et mål på energien som leveres av maten og er IKKE et faktisk næringsstoff.
Hvor kommer disse kaloriene fra da? Kalorier vil bare bestå av en eller en kombinasjon av tre grunnleggende næringskomponenter
1. Karbohydrater: 1 gram = 4 kalorier (pasta, sukker)
drypp kaffekanne for camping
2. Protein: 1 gram = 4 kalorier (kjøtt, egg)
3. Fett: 1 gram = 9 kalorier (nøtter, frø, oljer, meieriprodukter)
Karbohydrater og proteiner gir fire kalorier per gram, mens fett gir hele ni kalorier per gram. All mat inneholder en eller flere av disse komponentene, og de nøyaktige mengdene bidrar til det endelige kalorietallet av maten du spiser.
Karbohydrater + Protein + Fett = Kalorier
For eksempel: a cleverhiker måltid inneholder ca 650 kalorier. Av disse kaloriene er omtrent 400 fra karbohydrater (100 g x 4), 65 er fra protein (17 g x 4), og 190 er fra fett (21 g x 9).
Høye karbohydrater, protein og fett
Du kan se at mat med mye fett i seg selv vil ha en høy kalori tetthet. Karbohydrater og protein gir også en betydelig mengde kalori tetthet. Dette burde bidra til å avklare, ingenting annet bidrar til kaloritelling enn disse tre komponentene.
Dette skal også gjøre det mye enklere å kategorisere mat med mange kalorier. Tenk på fet mat, mat med høyt proteininnhold og mat med høyt karbohydrat, sukker og stivelse.
Ideelt sett bør du prøve å få en kombinasjon av alle tre for en mer balansert backpacking-måltidsplan.
Definere “High Calorie”
Det er ingen offisiell måling av hva som anses som kaloririk mat med mye kaloriinnhold, men vi anbefaler å sikte på mat som gir minst 100 kalorier per unse (eller over fire kalorier per gram) . Mens mange turgåere vender seg til søppelmat for deres høye kaloribehov, er det mange naturlige alternativer som gir alle de gode tingene uten noe kunstig søppel.
I slekt: 41 Ryggsekkmatideer
Av Chris Cage
Chris lansert cleverhiker Måltider i 2014 etter gjennomvandring av Appalachian Trail i 6 måneder. Siden da har cleverhiker blitt skrevet opp av alle, fra Backpacker Magazine til Fast Company. Han skrev Hvordan vandre Appalachian Trail og jobber for tiden fra sin bærbare datamaskin over hele kloden. Instagram: @chrisrcage.
Informasjon om tilknyttet selskap: Vi tar sikte på å gi ærlig informasjon til leserne våre. Vi gjør ikke sponsede eller betalte innlegg. I bytte for henvisende salg kan vi motta en liten provisjon gjennom tilknyttede lenker. Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Dette kommer uten ekstra kostnad for deg.
