15 minutter omrøring
Noen ganger på slutten av en lang dag med eventyr, er alt du ønsker et enkelt, billig, sunt måltid som kommer sammen raskt. Bidragsytere Kira & Brendon Hak deler en av sine favorittbudsjettmåltider – en enkel røre med ferske grønnsaker og nudler.
En vanlig bekymring blant reisende er å opprettholde et sunt kosthold. Når du hele tiden er i bevegelse, kan det være lett å svikte og underkaste seg praktisk mat. Vi foreslår ikke å kutte komfortmat helt ut av bildet, da det kan være en flott belønning etter litt hard trening eller bare et moralløft når elementer er mot deg! Imidlertid kan for mye av dette på rad få deg til å føle deg ganske skyldig. Vår løsning var å legge til stir-fry til menyen.
Abonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!
Det finnes uendelige variasjoner til en røre, så du har sjelden unnskyldning for ikke å finne de nødvendige ingrediensene. I tillegg til dette kan det være så enkelt eller komplekst som du har tid eller energi til. Noen av ingrediensene i denne oppskriften er ting vi alltid har for hånden, for eksempel kokosolje, varm saus og diverse krydder.
Omrøring er en fin måte å fylle på samtidig som du får mer enn det vanlige daglige grønnsaksinntaket. Som en ekstra bonus koster dette måltidet mindre enn $10 å lage (gi eller ta avhengig av proteinvalg) og kan servere opptil 4. Nyt!
15 minutter omrøring
Denne steken er et enkelt, budsjettvennlig måltid fullt av grønnsaker og protein. Forfatter:Eventyr Haks 4,72fra7rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:10minutter Total tid:femtenminutter 4 porsjonerIngredienser
- 1 (12 oz) blandet grønnsakspakke
- 1 spiseskje kokosolje
- 1 liten-middels biff,(eller kylling, svinekjøtt, reker, tofu!)
- 6 nellik finhakket hvitløk
- 2 spiseskjeer Jeg er pil
- ½ spiseskje Hvitløkspulver
- 1 teskje tørket persille
- ¼ teskje chiliflak
- salt pepper,å smake
- 6-8 oz valgfrie nudler,(Instant ramen nudler, Udon eller soba vil fungere)
Bruksanvisning
- Damp grønnsakene i en kjele til de er møre og sett til side.
- Varm kokosolje i en kjele og tilsett kjøtt.
- Mens kjøttet koker, tilsett hakket hvitløk, soyasaus, hvitløkspulver, tørket persille, chiliflak, salt og pepper.
- Når kjøttet er gjennomstekt, hell saft over de dampede grønnsakene og rør. Dekk til kjøttet og sett til side.
- Tilbered nudler i henhold til pakkens anvisninger.
- Server nudler i en bolle eller på tallerken, topp med grønnsaker og kjøtt. Tilsett varm saus, plommesaus og/eller soyasaus for ekstra smak. Kira liker å tilsette bare plommesaus for litt sødme, og Bren velger vanligvis alle 3.
Ernæring (per porsjon)
Kalorier:330kcal|Karbohydrater:43g|Protein:22g|Fett:10g*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator
Hovedrett CampingSkriv ut denne oppskriften
