8 beste cricketbarer for utendørs
En guide til de beste cricket energi og protein barer for å drive utendørs eventyr.
Crickets som protein? Vi forstår det. Ideen er sikker på å heve noen øyenbryn. Selv blant de super miljøbevisste turfolkene der ute.
Men hør oss ute! Så rart som å spise insekter kan høres ut, er forbruker av proteinpakkede insekter allerede ansett som en vanlig ting av over 80% av landene i verden. Her er åtte fantastiske cricketbarer vi har testet og anmeldt i dette innlegget.
| Protein | Kalorier | Sukker | Fiber | Karbohydrater | fett | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Exo | 16g | 210-230 | 8g | 16g | 25g | 10g |
| BETYDNING | 20g | 205 | 4.4г | 3.4г | 11g | 22g |
| Naak | 20g | 220 | 6g | 10g | 25g | 7g |
| Bitesnacks | 7g | 210 | 15g | 6g | 26g | 10g |
| Jordtett | 7g | 220 | 7g | 3g | 28g | 4g |
| Fit Cricket | 10g | 180 | 18g | 3g | 24g | 5g |
| Landish | 10g | 220 | 7g | 7g | 22g | 11g |
| Bug Out Bar | 15g | 270 | 13g | 9g | 23g | 16g |
La oss se nærmere på hva som gjør disse små insektene til en proteinpakket, miljøvennlig matbit. Har det travelt? Hopp rett til vurderingene .
Oversikt
Entomophagy er betegnelsen på mennesker som spiser insekter. Hvis du bor i USA, Canada eller deler av Europa, kan det hende at hele ideen om å spise insekter er litt overraskende. I denne omstendigheten er disse landene imidlertid mindretall.
KRIKETFORBRUK Verdensomspennende
Over to milliarder mennesker i verden spiser en rekke 2000 forskjellige insektarter med de høyeste entomologpopulasjonene som bor i Afrika, Australia, Kina, Sentral- og Sør-Amerika, Mexico og New Zealand. Crickets og gresshopper er de mest populære insektene som konsumeres - og billene er ikke langt etter.
(Du vil kanskje også like: 16 spiselige insektideer for overlevelse | Hvordan finne, lage mat og spise )
Mens USA fremdeles ser å spise crickets som litt der ute, anser mange kulturer som regelmessig spiser insekter dem som en pålitelig matkilde eller til og med en delikatesse. Troen bak det første å spise insekter i forskjellige kulturer trekker tilbake til våre tidlige forfedre, hvor insekter ble sett på som ekstra næring og til og med den viktigste proteinkilden i mange miljøer hvor varmblodige dyr var sjeldne.
KRIKETTER I USA: EN STIGENDE BEVEGELSE ELLER EN FAD?
Cricket- og insektforbruk i USA virker utenom det vanlige på grunn av kulturell skjevhet. Amerikanere ble ikke oppdratt med å spise insekter, akkurat som andre deler av verden ikke ble oppdratt med å spise bacon eller ost som kommer ut av en boks.
Men takket være store markedsledere som Tim Ferriss som støtter cricketproteinbedrifter som Exo, kan denne kulturelle skjevheten skifte. Eller vel, i det minste vurderes ideen om å konsumere insekter. Mark Cuban fra Shark Tank kom til og med ombord da det første spiselige insektproduktselskapet, Chapul, presenterte sin forretningside som siden den gang banet vei for cricketprodukter i USA.
'Insektprotein - spesielt crickets - var av interesse for meg [...] fordi du kan få et komplett protein, det er veldig fornybart [...], og du trenger ikke å behandle proteinet for mye.' - Tim Ferriss
Å forbruke crickets får bare popularitet og fart over hele kloden, enten det er på grunn av presset til å utvikle matsystemer som vil falle sammen med våre fremtidige vekstspådommer, eller som et middel til å redde planetens miljø.
Her er noen viktige punkter som beskriver de viktigste hensynene på begge sider av argumentet:
ARGUMENTER FOR—
- Utmerket protein og ernæringskilde.
- Effektiv for miljøet.
- En inngangsport til langsiktig matsikkerhet for fremtidige generasjoner.
- Insektbruk kan utvide inntektsmulighetene for økonomien.
ARGUMENTER MOT—
- Kulturell skjevhet: Mange i den vestlige verden kan ikke pakke hodet rundt ideen om å spise insekter ... ennå. ( kilde )
- Fordi cricketprotein fremdeles er i utviklingsstadiene, kommer det med en heftig prislapp.
- Insektene må avles under regulerte, rene forhold for å sikre mattrygghet og for at plantevernmidler ikke blir brukt.
Cricket Bars Hensyn
PROTEINBELØP: MINST 5 GRAM
For aktiviteter med høy intensitet som vandring, bør minst 12-15% av de daglige kaloriene dine komme fra protein. For å bryte dette ned enklere, bør du prøve å spise omtrent 0,5 gram protein for hvert kilo kroppsvekt. Når du ser på proteinstenger, må du sørge for at de inneholder minst 5 gram.
BALANSERTE Næringsstoffer: 4 GRAMMER CARBS TIL 1 GRAM PROTEIN
En sunn balanse mellom godt fett, karbohydrater og proteiner er viktig for å skape en godt avrundet bar. Som en tommelfingerregel er et godt protein / karbohydratforhold for aktive individer rundt 1: 4. Med andre ord, en cricketbar med 10 gram protein skal ha rundt 40 gram karbohydrater.
KUNSTIGE SØTTEDØRER OG INGREDIENSER: HOLD DET NATURLIG OG BEKJENT
Vær på utkikk etter kunstige søtningsmidler som kan øke blodsukkernivået og forårsake oppblåsthet og fordøyelsesbesvær. Sukker kan ha mange forskjellige former, og selskaper skjuler det ofte ved å endre navn på produktetiketter. Som en tommelfingerregel, hvis du ikke vet hva en ingrediens står for, hold deg unna den. I stedet ser du etter barer som får karbohydrater / sukker fra naturlige gode for deg og kjente kilder.
| ✔️ Naturlig | ❌ Kunstig |
|---|---|
| Agave | Aspartam |
| Tapioka sirup | Kunstige farger |
| Honning | Maissirup med høyt fruktosenivå |
| Brun ris sirup | Stevia |
| Melasse | Sorbitol |
| Tørket frukt | Erytritol |
| Havre | |
| Helkorn | |
| Bokhvete | |
| Datoer |
Beste Cricket Bar-merker
Exo Protein
Protein (per bar): 10-16g
Vekt (per bar): 2,1 oz
Pris: 12 for $ 28, 3 for $ 8
Smaker: Kakaomutter, PB&J, Blåbær Vanilje, Bananbrød, Peanøttsmør sjokoladebrikke, Chocolate Chip Cookie Dough, Fudge Brownie
Disse stolpene er glutenfrie og inneholder ingen hvete, soya eller melk. De har heller ikke sirup eller fyllstoff, bare 100% ekte mat og cricket, erter og eggproteinpulver. Barene har en subtil sødme for dem og seig tekstur av hva du forventer av en proteinbar. De er ikke tørre, og hvis de blir liggende i varmen i lange perioder, blir de litt fete i emballasjen (som ikke er så uvanlig for proteinstenger). Exo tilbyr en rekke boksalternativer slik at du kan finne din favoritt smak, og du kan velge mellom Classic, Paleo eller High Protein barer. Exo selger også stekte sirisser som kommer i fire smaker.
Naak
Protein (per porsjon): 6-20g
Vekt per bar: 2,1 oz
Pris: 12 for $ 40
Smaker: Sjokoladesjøsalt, Mokkahasselnøtt, Choco Banana, Choco Orange, Raspberry Apricot, Coco Macadamia, Maple Walnut, Apple Kanel, Blueberry, Cookie Dough.
Dette Quebec-baserte selskapet lager pulver og energi og barrer med høy protein. Barene er laget av idrettsutøvere, med tanke på idrettsutøvere, og de har en struktur som en myk kake som er lett å tygge og svelge mens du er på farten. De er gode som en rask matbit for å øke energien din før en aktivitet, eller til å bruke som utvinning etter eller til og med under trening. Du kan lage en boks med 20 barer og blande og matche smaker for $ 65. De har også tilgjengelige abonnementer.
Bitesnacks
Protein (per porsjon): 7g
hvordan knytte en knute som strammes når den trekkes
Vekt per bar: 1,7 oz
Pris: 12 for $ 47
Smaker: Chocolate Chirp, Peanut Better, Jiminy Ginger
Bite Snack-barer kommer fra Vancouver, B.C. De er glutenfrie, meierifrie, ikke-GMO og er en god introduksjon i cricketproteins verden siden de smaker som en skyldfri dessert. Du ville aldri vite at det var 20-30 crickets i hver bar! De har en nøtteaktig og søt smak, en myk tekstur, og de etterlater ingen tegn på en funky proteinsmak. De er laget med ingredienser som peanøttsmør, fullkorn havre, honning, krystallisert ingefær og biter av peanøtter. Disse små barene er en god matbit for en ettermiddagstur eller en henting på dagen.
Jordtett protein
Protein (per porsjon): 7g
Vekt per bar: 1,7 oz
Pris: 12 for $ 36, prøver for $ 3,50
Smaker: PB Choco Chunk, Double Chocolate
Hver jordtette proteinstang har komplekse karbohydrater for energi, over 100% av din daglige B12, og cricketpulveret kommer fra et lokalt anlegg til dette Nova Scotia-baserte selskapet. Barene er meieriprodukter og glutenfrie og inneholder ingen kunstige ingredienser og gir et raskt, raskt løft av energi. De er lette å fordøye og føles ikke tunge på magen. De er naturlig søte uten å være altfor så, og slags smak som en informasjonskapsel.
Fit Cricket
Protein (per porsjon): 10g
Vekt per bar: 1,8 oz
Pris: 6 for $ 24
Smaker: Chilisjokolade, sitronkokosnøtt, eplepai
Fit Cricket barer er tilgjengelige i 6 eller 12 pakker, og selskapet selger også helbrente crickets til munching eller cricketpulver for blanding. Proteinstengene inneholder hver 60 sirisser / bar og har ikke noe raffinert sukker og er glutenfrie og meieriprodukter. Barene har ingredienser som dadelpasta, honning, frøsmør, kakao og cricketmel. Fit Cricket er stolt over å være BullfrogPowered med Green Energy-sertifisert, noe som betyr at de som organisasjon bruker grønn energi for å redusere den totale forurensningen og støtte fornybare energiprosjekter over hele Canada. Fit Cricket planlegger å utvide produktlinjen, til og med legge til forskjellige bugs.
Landish
Protein (per porsjon): 10g
Vekt per bar: 1,8 oz
Pris: 12 for $ 42
Smaker: Eplekanel, myntsjokolade
Landish produserer en rekke proteinstenger og pulver, inkludert de som er laget av spirulina, reishi sopp og selvfølgelig cricketpulver. Alle stolpene er gluten, meieriprodukter, erter, soya, myse, nøtter og eggfrie, slik at de fungerer for omtrent hvem som helst (unntatt personer som er allergiske mot krepsdyr. Beklager.) Barene er lette og ikke altfor søte, og de er laget av en blanding av ingredienser som frøsmør, brun ris sirup, lin og bokhvete som gir en flott tekstur. Sammen med cricketproteinet brukes også frøpulver. Landish barer har en holdbarhet på 9 måneder. For å oppnå maksimal friskhet på lang sikt, bør de oppbevares i kule temperaturer.
Bug Out Bar
Protein (per porsjon): 15g
Vekt per bar: 2,19 oz
Pris: 12 for $ 42
Smaker: Chocolate brownie
Dette nye for markedsselskapet bringer sin første flaggskipstang til publikum i år, tilgjengelig fra 2/19! Deres sjokoladebrunbar er Paleo-vennlig, inneholder en hel del 15 g protein og 9 gram fiber. Baren har en god smak, og den holder deg mett i timevis. Når du åpner pakken, får du en lukt som en nybakt brownie, og baren smaker liksom en - med en sunn spinn. Den har en myk og glatt tekstur laget av ingredienser som mandelsmør, erteprotein, dadler og honning. Hver eske med 12 barer inkluderer gratis frakt.
BETYDNING
Protein (per porsjon): 20g alvorlig, 6 g glede
Vekt per bar: 1,7 oz
Pris: 4 for $ 11
Smaker: Mørk sjokolade & appelsin, ananas og kokosnøtt, mørk sjokolade og sesamfrø, peanøttsmør og kanel, mørk sjokolade og surkirsebær
Denne er for våre europeiske lesere. Sens er et UK-basert selskap som selger to barvalg: 'pleasure bar' som vil holde deg mett og fokusert, og en 'seriøs bar' som er et lav-karbohydrat, høyt protein-alternativ for muskelgjenoppretting. Stolpene inneholder enten 10% cricketpulver eller 20%. Resten av proteinet kommer fra gresskarfrø og fava bønner. Begge er velsmakende, men den seriøse baren er litt på den tørre siden. Bestillinger kommer i 12 eller 20. SENS selger også cricketproteinkjeks, pasta og baking og proteinpulver.
Sideanmerkning: Vi hadde til hensikt å gjennomgå Chapul’s gourmet cricket barer. Imidlertid lærte vi at de er co-packer nylig gikk ut av virksomheten, og selskapet tar denne tiden for å drive insektoppdrett i Indonesia. Imidlertid planlegger de å komme tilbake til barer i fremtiden.
Flere Cricket Snacks
Hvis sukkerholdige proteinstenger ikke er din sterk men du vil fremdeles hoppe på cricketvognen, her er noen alternative produkter du kan prøve. Vi har ikke hatt sjansen til å smake på dem ennå, men hvis du har det, gi oss beskjed om dine tanker i kommentarene nedenfor.
Chirps Cricket Protein Chips
Chirps chips er de første som noensinne er laget av cricketmel. De er naturlig glutenfrie, og hver porsjon inneholder 5 gram protein og 20% av den daglige B12-en. De blandes også med chiafrø og ikke-GMO-mais. Du kan velge mellom BBQ, Cheddar eller Siracha. Sjetongene har en mild smak med Siracha som favoritt for fansen. Vesker er tilgjengelige i 1,25 eller 5 oz.
Chirps Chocolate Chip Cricket Cookie Mix
Laget av bare åtte naturlige ingredienser, ble denne informasjonskapselblandingen opprettet etter å ha testet ut 50 forskjellige oppskrifter med sjokoladekaker. Basen er cricketmel, og det smaker akkurat som en vanlig sjokoladekjeks fra bestemorens hus. Hver porsjon har 5 gram protein og gir en sunn dose sink og B12. Alt du trenger for å piske opp et parti av disse er blandingen, smør, egg og vanilje.
Helbrente smaksatt crickets (cricketbiter)
Dette Portland-baserte selskapet tilbyr et 5-pakke utvalg av sakte stekt crickets. Crickets blir oppdratt i USA og matet et sunt kosthold med protein og grønnsaker. Hver pose veier 0,32 oz og inneholder 6 gram protein. Smakene inkluderer original, krydret cayennepepper, hickory-røkt peppert bacon, osteaktig ranch og buffalo wing saus. Crickets smaker nøtteaktig og ligner på en ristet pinjekjerner eller rispuff.
Helsemessige fordeler av cricketbarer
NÆRINGSSNITT OG ALLERGENFRI
Crickets er naturlig glutenfrie, meierifrie, soyafrie og ikke-GMO. De er fylt med gode næringsstoffer som Omega-3 og 6 som fordeler hjerne-, hjerte- og stoffskiftefunksjon. Protein avledet fra sirisser viser seg å være lettere for fordøyelsessystemet for mennesker som har følsomhet overfor bønner, belgfrukter, myse og soya.
Det er viktig å merke seg at personer som er allergiske mot krepsdyr, også vil være allergiske mot sirisser!
HØYKLADE PROTEINKILDE
For at et protein skal kvalifisere som en 'fullstendig proteinkilde', må det omfatte alle ni menneskene av den essensielle aminosyren som kreves for å absorbere næringsstoffer og vedlikeholde, utvikle, reparere og dyrke muskler.
Det er ingen hemmelighet at vi alle trenger protein for å leve, og det er spesielt viktig når vi presser kroppene våre til fysiske lengder som å vandre 20 miles / dag. Crickets gir en stor ‘ole-sjekk i den boksen og mer. Ikke bare er sirisser en mager, komplett proteinkilde, men en enkelt unse fyller rundt 1/3 av en persons daglige proteinbehov.
GUT-NOURISHING
Crickets inneholder en prebiotisk fiber kjent som kitin som hjelper til med å berolige betennelse i kroppen og opprettholde og mate sunn tarmflora. EN nylig studie til og med funnet ut at å spise minst 25 gram sirisser om dagen kan bidra til å heve tråder av gode probiotiske tarmbakterier, noe som er knyttet til å forbedre den generelle gastrointestinale helsen og fordøyelsen. Siden myse er et biprodukt av meieriprodukter, kan sirisser også være egnet for personer som har mageproblemer med meieriprodukter, eller som bare vil følge et meierifritt kosthold.
Crickets vs. plantebaserte og animalsk proteinkilder
Crickets, Whey, Meat, Seafood, Eggs, Quinoa, Hempseed, Buckwheat, and Soy anses alle komplette proteiner. Det er en god blanding av alternativer som fungerer for omtrent alle diett. Så hvordan stikker cricketpulver opp mot disse vanlige animalsk og planteproteinkildene?
- Crickets har 2-3 ganger mer protein enn biff
- De leverer 1,5 ganger mer kalsium enn melk
- De inneholder mye fiber - mens kylling, biff og myse ikke inneholder noe
- De er en av de reneste, minst bearbeidede proteinkildene som er tilgjengelige
- Myse og plantebasert protein kan ha krittaktig ettersmak
Uansett hvor du får ditt daglige proteininntak fra, må du sørge for at det kommer fra rene kilder.
Mange vanlige proteinkilder som fett kjøtt, fisk, myse, soya og til og med noen plantebaserte alternativer kan være smugfulle med unaturlige fyllstoffer, tilsetningsstoffer og til og med giftstoffer som gjør mer skade enn godt. Disse tilsetningsstoffene kan forstyrre kroppene våre med gode tarmbakterier.
For å være sikker på at du spiser 'rent' protein, hold det enkelt. Hold deg til magert, organisk kjøtt og plantebaserte proteinkilder med etiketter som inneholder ingredienser du kan uttale.
beste varme kilder i Arizona
Miljøpåvirkning
Rett opp - insekter er bedre for miljøet enn husdyr. Hvorfor? Her er hvor verden er for tiden på:
- 1/3 av jordbruksarealet vårt brukes til å dyrke avlinger for å mate husdyr.
- 68% av landet vårt blir brukt til husdyr.
- 1/3 av klimagassutslippene våre (som bidrar til global oppvarming) kommer fra animalsk matproduksjon.
Hvis vi alle ble vegetarianere, ville utslipp av matvarer reduseres med nesten 60%, og 80% av landet som er forbeholdt beite, kan gå mot å gjenopprette skog og park.
Den harde sannheten er - menneskeheten bør kutte ned på kjøtt, spise flere planter og se på bærekraftige løsninger for fremtiden .
Verden har rundt 7,5 milliarder mennesker akkurat nå. Innen 2050 er det spådd å ha nesten 10 milliarder kroner. Hva betyr dette? Vi trenger en måte å mate alle på, og å spise insekter kan være et virkelig bærekraftig skritt i riktig retning.
Her er 10 måter crickets gir et mye mindre økologisk fotavtrykk:
- De drikker mindre vann (1 liter vann til 1 lb sirisser mot 2000 kg vann til 1 ku).
- De spiser mindre mat.
- De kan leve av praktisk talt hva som helst.
- De frigjør 100 ganger færre klimagasser (metan er en gass som kyr slipper ut, noe som bidrar til global oppvarming og klimaendringer).
- De trenger ikke all jord, korn og energikilder som er nødvendig for å dyrke og huse husdyr.
- Crickets er mat som ikke kaster bort siden de spises i sin helhet. Hos storfe blir bare omtrent 40% vant til kjøtt.
- Cricket poop er faktisk en utmerket miljøsikker gjødsel.
- De vokser omtrent 13 ganger raskere enn husdyr, med en livssyklus på 6-7 uker.
- Det tar 100 kg. av fôr for å lage 10 kg. biff, mens 10 kg. av fôr vil gjøre 40 kg. av insekter.
- Crickets er en billig og effektiv ernæringskilde som kan være tilgjengelig for alle.
Spise cricketmatprodukter: Hvordan er det?
Smak: Cricketmel har egentlig ikke så mye smak. Du får en mild, jordaktig, nesten nøtteaktig smak. Den er subtil og kan lett bli overmannet av andre krydder og ingredienser. Det er et flott næringstett tilskudd for å blande inn måltider, bakevarer og til og med smoothies.
Crickets kosthold sammen med alderen kan påvirke hvordan det smaker. Små sirisser i 6-ukers serien antas å være de beste smaksmessige. Når det gjelder dietten, hvis en crickets matet korn vil den ha mer en nøtteaktig, mandellignende smak. Hvis det er gitt søtsaker som frukt, vil det etterligne den smaken.
Acheta Domesticus er den viktigste cricketen som brukes i de fleste produkter fordi den har en mildere smak sammenlignet med andre.
Tekstur: Cricketmel har en tekstur som er litt kornete som sand, men likevel myk som andre mel. Det kan blandes subtilt i oppskrifter og gir tettere bakevarer.
Metning: Fordi cricketpulver inneholder naturlig fiber, hjelper det deg å holde deg mett lenger. Mange barer som inkluderer nøtter, frø og frukt er også gode fiberkilder.
FAQ
Hva er det i en cricketbar?
En cricket bar er en høy protein energi eller kraft bar som er den viktigste proteinkilden er avledet fra cricket mel. Det tar omtrent 1000 crickets å lage 1 pund cricketmel. Dette melet kan deretter blandes sammen med en blanding av andre ingredienser og til og med andre kilder til proteinpulver for å lage cricketbarer. De fleste barer vil være glutenfrie, meierifrie, kornfrie, soyafrie og ikke-GMO-vennlige.
Er det å spise insekter bra for deg?
Crickets som protein. Hvem skulle ha trodd? Hvis denne artikkelen ikke har overbevist deg om å gi et proteininnpakket, næringstett, miljøvennlig insekt en prøve ... så kanskje dette.
Vi hater å bryte det til deg, men vi spiser allerede allerede bugs hver dag . Uten å vite det.
De blandes inn med malt kaffe, juice, tomatsaus, ris, pasta ... og mange andre pantry-stifter. Det er bare en fordel med å dyrke mat der insekter lever og massematproduksjon. Disse sugerne bare vandrer der inne og går i bakken. Men i stedet for å tenke på det som å spise insekter, bare tenk på det som å få litt ekstra protein. Gratis. Ikke bank på det før du prøver det.
Av Katie Licavoli: Katie Licavoli er en frilansskribent og friluftsentusiast som spesialiserer seg på artikler, blogginnlegg, utstyrsanmeldelser og sideinnhold om å leve det gode livet brukt på å utforske The Great Outdoors. Hennes favorittdager er de i naturen, og hennes favorittutsikter er alle med fjell.
Om cleverhiker: Etter å ha gått gjennom Appalachian Trail opprettet Chris Cage cleverhiker å gi raske, mettende og balanserte måltider til backpackere. Chris skrev også Hvordan vandre Appalachian Trail .
Informasjon om tilknyttet selskap: Vi tar sikte på å gi ærlig informasjon til leserne våre. Vi gjør ikke sponsede eller betalte innlegg. I bytte for henvisende salg kan vi motta en liten provisjon gjennom tilknyttede lenker. Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Dette kommer uten ekstra kostnad for deg.
