Oppskrifter

Ingefær eplecider

Når det er kaldt ute og du trenger litt lindring, er denne varme ingefæreplecideren en fantastisk følgesvenn å tilbringe litt tid med.

Varm eplecider er en klassisk eliksir for kaldt vær. Lukten, smaken, temperaturen: det er i hovedsak flytende varme. Men denne vrien på den klassiske oppskriften tar dens varmende egenskaper til et helt nytt nivå.

Denne cideroppskriften varmer deg på tre måter. Den første (og mest åpenbare) er at drinken serveres varm, og varmer deg fra innsiden og ut. Deretter har vi lagt til skiver av rå ingefær, kanel og nellik som kombineres for å lage et sakte oppvarmende krydder som intensiveres jo lenger det trekker. Til slutt legger vi til en shot (eller to) bourbon whisky for å gi denne cideren det spesielle ekstra kicket for å smelte bort kulden.

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Denne drinken er perfekt for kjøligere kvelder rundt bålet eller koselige kvelder på hytta. Det er spesielt enkelt å skalere opp, så hvis du ønsker å varme opp en hel gruppe, trenger du bare noen flere ingredienser og en større gryte.

Så når temperaturen begynner å synke, varm opp en mengde av denne ingefæreplecideren og forbli toasty hele natten.

Hvorfor det fungerer

‣ Eple, ingefær og kanel er naturlige smakstilhørigheter. Sammen bygger de oppå hverandre for å lage en smakfull blanding som er skarp, krydret og velduftende. Denne blandingen gir en varmende og beroligende effekt som kan være uimotståelig på en kald dag.

beste lette gore tex jakke

Ingrediensnotater

‣ Jo lengre ingefærskivene er bratte, desto krydrere blir cideren din. Så hvis du liker det krydret, kan det ta litt tid før ting varmes opp. Men hvis du liker å holde det mildt, kan du begynne å fjerne noen av ingefærskivene før ting kommer ut av kontroll (og venter du lenge nok, vil de absolutt gjøre det).

Utstyrsnotater

‣ Du kan lage din cider enten på en komfyr eller over et bål, men nøkkelen er lav varme. På en komfyr kan det være enkelt å skru ned flammen, men på bålet vil du plassere gryten slik at du kan få en god lav koking. En rullende byll vil rive fra hverandre epler og ingefær, noe som resulterer i kjøttaktig cider. Sakte og stødig er veien å gå.

Ingefær eplecider

Forfatter:Fresh Off The Grid 5fra2rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter minutter Koketid:10minutter minutter Total tid:femtenminutter minutter 2 drinker

Ingredienser

• 3 kopper ufiltrert eplejuice
• ½ eple,kuttet i skiver
• 1 ½ tomme stykke ingefær,tynt kuttet
• 3 kanelstenger
• femten hele nellik
• 2 skudd whisky,(valgfri)

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

• Tilsett alle ingrediensene i en liten kjele eller kjele på komfyren. Kok opp på middels høy varme, senk deretter varmen og la det småkoke i 10 minutter. Del mellom to eller tre krus, pass på å sile av krydderne, tilsett whiskyen og nyt med godt selskap.

Notater

NØDVENDIG UTSTYR

Kniv
Skjærefjøl
Gryte
Isolerte krus til servering Vis ernæring Gjemme seg

*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator

Skriv ut denne oppskriften