Sponset

5 enkle roadtrip-smørbrød som bruker 5 ingredienser eller færre

Sponset av Kettle Brand

Når vi er på veien, kan lunsjtid bli en liten, men svært unngåelig krise. Problemet er at lunsjen dukker opp midt på dagen, akkurat når vi begynner i svingene. Vi vil ikke stoppe for å lage et skikkelig måltid, men uten planlegging har vi heller ikke noe raskt for hånden. Så vi gjør det mest logiske: ignorer problemet og håper det forsvinner.

Hvor overraskende det enn kan høres ut, fungerer ikke denne tilnærmingen. Tro oss, vi har prøvd det hundrevis av ganger. Å hoppe over lunsj har aldri blitt bra. Vi blir bare mer og mer sultne og bukker til slutt etter for å ta beklagelige hurtigmatbeslutninger. Men det trenger ikke være slik. Det finnes en løsning på lunsjdilemmaet: smørbrød!

giftplanter i florida med bilder

Abonnementsskjema (#4)

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

S smørbrød er den ideelle lunsjen for både bilturer og utendørseventyr. De er raske å lage, svært bærbare og fullstendig tilpassbare. Selv om du kan lage en sandwich av stort sett hva som helst, er det fint å ha noen ideer for å komme i gang.

Vi har kommet opp med 5 superenkle sandwich-ideer som bruker 5 ingredienser eller mindre. Etter vår mening, jo enklere, jo bedre. Dessuten krever de fleste ingrediensene i disse smørbrødene ikke kjøling, så du kan lage dem selv om du reiser uten kjøler.

Neste gang lunsj kommer, vær forberedt. Lag en av disse smørbrødene, sammen med en pose Kettle Brand chips, og lunsj på veien vil aldri være et problem igjen!

Eple + Cheddar Sandwich med honning Dijon Chips

Ingredienser
2 brødskiver
2 ss fullkornssennep
½ eple, i skiver
1 oz skarp cheddar

Fordel sennep på begge brødskivene. Legg eple og cheddar lagvis på en skive, og topp med den andre brødbiten.

Foreslått chipparing: Vannkoker merke Honning Dijon Chips

Krydret tunfisksandwich med Jalapeno-chips

Ingredienser
2 brødskiver
2 ss Sriracha Mayo (vanlig mayo er også greit hvis du ikke liker varme!)
1/2 boks tunfisk (avrentet)
9 skiver agurk
En håndfull hakket koriander

kan giftig eføy ha torner

Fordel Sriracha-mayoen på begge brødskivene. Legg agurk, tunfisk og koriander lagvis på en skive, og topp med den andre brødbiten.

Foreslått chipparing: Vannkoker merke Jalapeno Chips

Mandelsmør Ferskensmørbrød med havsaltchips

Ingredienser
2 brødskiver
¼ kopp mandelsmør
½ moden fersken, i skiver (plommer eller nektariner fungerer også!)
1 ss honning

Fordel mandelsmøret på begge brødskivene og drypp over honning. Legg ferskenene på én skive, og topp med den andre brødbiten.

Foreslått chipparing: Vannkoker Merke Sea Salt Chips

Kikertpestosmørbrød med salt- og pepperchips

Ingredienser
2 brødskiver
2 ss pesto
½ boks kikerter, drenert og knust med baksiden av en gaffel
1 roma tomat, i skiver

Fordel pestoen på begge brødskivene. Legg de knuste kikertene og tomatene lagvis på en skive, og topp med den andre brødbiten.

Foreslått chipparing: Kettle Merke Salt & Pepper Chips

30 graders sovepose lett

Stekt pepper og hummus Sandwich med Peperoncini Chips

Ingredienser
2 brødskiver
¼ kopp hummus
2-3 skiver tilberedt ildstekt rød paprika
½ avokado, i skiver

Fordel hummusen på begge brødskivene. Legg paprika og avokado lagvis på én skive, og topp med den andre brødbiten. *Vi anbefaler på det sterkeste å fylle noen chips i denne sandwichen også, for å gi den litt crunch!

Foreslått chipparing: Vannkoker merke Pepperoncini Chips