Oppskrifter

52 utrolig deilige campingmatideer

Pinterest-grafikk med tekstoverleggslesing

Campingmat trenger ikke være komplisert eller kjedelig! Inkluder noen av disse smakfulle campingmatideene på campingmenyen din, og du vil se frem til hvert måltid.



Hoppe til: Leirmatlagingstips | Camping frokoster | Leirmiddager | sider og salater | Camping desserter

Topp leirmatlagingstips

Pakk en god campingovn. Du kan tilberede omtrent alt på en to-brenner campingkomfyr som du kan lage på komfyren hjemme. Trikset er å sørge for at komfyren din tilbyr anstendig vindbeskyttelse og kokekontroll. Vi anbefaler dette stormkjøkken , eller sjekk ut vår fullstendige anmeldelse av de beste campingovnene her!





Forbered det du kan på forhånd. Gjør livet ditt enklere når du først er på campingplassen ved å gjøre noe av arbeidet på forhånd. Hakk grønnsaker, skjær ferdig kjøtt til kabobs, lag marinader og sauser. Du vil takke deg selv når du har litt ekstra tid til å slappe av i leiren før du må begynne å lage mat!

Start med måltider og teknikker du er kjent med. Hvis du er ny på leirmatlaging, sett deg opp for suksess ved å velge leirmåltider og matlagingsteknikker som du allerede bruker hjemme. Husk at det ikke er noe å bestille take-out for plan B, så dette er kanskje ikke tiden for å prøve en sufflé for første gang. Heldigvis er de fleste måltidene vi deler med deg enkle nok til å prøve på din neste campingtur!



Frisk opp noen av leirferdighetene dine. Lære om hvordan pakke en kjøler riktig, hvordan vaske opp på en campingplass , og hvordan bruke en nederlandsk campingovn .

Camping frokost ideer

En flott dag utendørs starter med en god frokost. Her er noen av våre favoritt ideer til campingfrokost. Å, og ikke glem leirkaffe !!

Abonnementsskjema (#4)

D



Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE! En stabel pannekaker toppet med skivede bananer på en gul tallerken.

1. Eplepølse frokostsmørbrød

Få ting er så tilfredsstillende på en campingtur som en god frokostsmørbrød. Den har alle hit-ingrediensene til en helamerikansk frokost, satt sammen i en praktisk grip-og-gå-pakke. Denne oppskriften inneholder hjemmelagde lønne- og eplepølsekaker, smeltet ost og er toppet med et stekt egg.

Få oppskriften

Grønnsaksfrittata i en støpejernspanne over bål.

2. Bananbrød pannekaker

Hvem ville nøye seg med vanlige gamle pannekaker når du kunne starte morgenen med bananbrødpannekaker?! Bare legg til valnøtter, banan og en skje med brunt sukker, og du starter dagen med en skikkelig godbit.

Få oppskriften

Michael holder en Halloumi-frokostsmørbrød med egg

3. Støpejern Frittata

Hvis du leter etter en solid bilcampingfrokost, trenger du ikke lete lenger enn denne frittataen i støpejern! Kirsebærtomater med blemme, fersk basilikum og sjalottløk, alt sammen med ost og egg, en frittata er en fantastisk måte å starte morgenen på.

Få oppskriften

Fransk toast i en støpejernsgryte på en campingkomfyr.

4. Halloumi frokostsmørbrød

Fire ord: STEKT OST OG EGG. Dette er en av våre favoritt campingfrokoster!

Få oppskriften

En stabel pannekaker med kanel-epletopp på en blå campingplate.

5. French Toast

French toast er en leirklassiker. I denne oppskriften bryter vi ned det grunnleggende slik at du kan lage perfekt arme riddere, hver gang!

Få oppskriften

Søtpotet og chorizo ​​hash med et egg på en tallerken.

6. Eplepannekaker med kanel

Disse lette, luftige og lagdelte med utrolig eplesmak, er disse kanel-epleciderpannekakene den ultimate campingfrokosten for høstvær. Hvis du liker krydret eplecider, kommer du til å ELSKE disse pannekakene!

Få oppskriften

French Toast Sticks viftet ut på en blå tallerken med en liten bolle sirup.

7. Chorizo ​​og søtpotethasj

Søtpotetfrokosthasj med smuldret chorizopølse og løkløk i terninger – denne supertilfredsstillende frokosten med en stekepanne er en perfekt måte å starte dagen på.

Få oppskriften

En rød og hvit bolle fylt med havregryn toppet med epler og frø

8. French Toast Pinner

Disse franske toastpinnene er raskt på bordet og er morsomme for barn og voksne.

Få oppskriften

Chilaquiles med egg og avokado i en panne på et campingbord.

9. Super Seed Eple Havregryn

Når vi trenger en rask frokost uten oppstyr som ikke er kjedelig, koker vi opp en gryte med denne eplehavregrøten. Den er fylt med chia-, lin- og hampfrø for en ekstra ernæringsmessig boost, og søtet med kanelepler.

Få oppskriften

Michael holder en tallerken med fylt arme riddere toppet med jordbær

10. Chilaquiles

Chilaquiles er en enkel campingfrokost – sprø tortillas kokt i en krydret tomatsaus og toppet med noen egg. Den tar mindre enn 30 minutter å lage, og den er også vegetarisk!

Få oppskriften

Kikertfrokosthasj med egg i en støpejernsgryte på bål.

elleve. Fylt arme riddere

Fylt med friske jordbær og søt mascarponeost, er denne fylte franske toastoppskriften en enkel måte å oppgradere en klassisk campingfrokost.

Få oppskriften

Shakshuka i en støpejernsgryte med to egg og brød

12. Kikert frokost hasj

For en ekstra proteinpunch byttet vi ut tradisjonelle poteter med kikerter i denne enkle frokost-hash-oppskriften.

Få oppskriften

Tre skiver fransk toast på en blå tallerken

1. 3. Shakshuka

Denne enkle shakshuka-oppskriften er full av smak. Egg posjert i en lett krydret pepper- og tomatsaus, deretter toppet med fetaost – perfekt for å nyte med en skive sprø brød.

Få oppskriften

Chili og maisbrød i en blå campingskål på en stubbe.

14. Vegansk kokosnøttristet brød

Bekjennelse: vi er ikke veganere, men vi ELSKER fortsatt denne oppskriften. Røren er laget med banan og kokosmelk, som gir denne franske toasten en subtil tropisk stemning.

Få oppskriften

Campingmiddagsideer

Etter en dag full av fotturer og utendørs eventyr, ingenting slår å returnere til leiren og nyte et godt måltid mens du slapper av rundt leirbålet.

Kvinne som holder en rekekokefoliepakke på en blå plate

femten. Dutch Oven Chili

Et helt måltid som tilberedes i én gryte, denne nederlandske oppskriften på chili og maisbrød er perfekt for camping i kjølig vær.

Få oppskriften

En søtpotet-bønneburger stablet mellom to boller, avokado og spicy mayo på en tallerken med naturlig bakgrunn.

16. Reker Kok foliepakker

Disse rekekokefoliepakkene er raske å tilberede, enkle å rydde opp og kan tilberedes direkte over bål eller grill. Bare sett sammen ingrediensene dine, forsegl dem inni med aluminiumsfolie og bakepapir, og plasser dem over bålet eller grillen!

Få oppskriften

Brats, paprika og løk på en sølv campingplate.

17. Søtpotetbønneburgere

Vi satte oss for å lage en bedre veggieburger, og denne søtpotet- og svartbønneburgeren sjekket alle de riktige boksene!

Få oppskriften

Enchiladas i en nederlandsk ovn på et bord

18. Brats med paprika og løk

Karamellisert løk og paprika er det perfekte akkompagnementet for småunger!

Få oppskriften

Sloppy joes med røde linser på en blå campingplate med grillet mais.

19. Dutch Oven Enchiladas

Osteaktig, krydret og åh så mettende – disse grønnsakfylte Dutch Oven Enchiladaene er en bålfavoritt.

Få oppskriften

Tre bål grillet fisketaco på en blå campingplate.

tjue. Linse Sloppy Joes

En helmat er klassisk leirmat, disse røde linsene er veganske OG kan tilberedes i bare én gryte!

Få oppskriften

Grillet Gyros Kebab på en sølv campingplate.

tjueen. Bål grillet fisketaco

Disse bålgrillede fisketacoene kunne ikke vært enklere å lage! Krydre fisken med lime, chili og spisskummen, og grill deretter på bålet. Fyll inn en tortilla med en skje av den krydrede maissalsaen og grav inn!

Få oppskriften

Grillede grønnsaker og kyllingspyd på en blå campingplate.

22. Grillet Gyro Kebab

Grillet lam, tomater og halloumiost servert med yoghurtsaus – det er som en gyro på en pinne!

Få oppskriften

Tre grillet halloumi-taco på en blå campingplate.

23. Grillet kylling grønnsakspyd

En enkel marinade og friske grønnsaker gjør disse kyllingspydene til et sunt alternativ for din neste campingtur.

Få oppskriften

Ratatouille kabobs griller over et bål.

24. Halloumi Tacos

Halloumi er en grillbar ost, og vi tror den perfekte måten å bruke den på på camping er å stappe den i taco!

Få oppskriften

Bålpaella i en støpejernspanne på et campingbord i tre.

25. Grillet Ratatouille Kebab

Disse grønnsakskebabene vil være et lyst, fargerikt tillegg til enhver campingmeny.

Få oppskriften

Michael drysser ost på en panne full av pasta på et flott bål

26. Bål Paella

Vi camper mye ved kysten, så vi plukker alltid opp ferske skalldyr på vei til campingplassen slik at vi kan lage denne enkle, men fantastiske bålpaellaen!

Få oppskriften

Skivede quesadillaer stablet på et oransje skjærebrett.

27. One Pot Protein Pasta

Hvorfor nøye seg med en bolle med karbohydrater, når den også kan være full av proteiner?! Vi bruker linsepasta i dette en-gryte måltidet for å øke ernæringsprofilen.

Få oppskriften

En støpejernsgryte fylt med biff stroganoff hviler på et skjærebrett av tre

28. BBQ Kylling Quesadillas

Ved å kombinere BBQ-saus, pannestekt kylling, smeltet Colby Jack-ost og syltet rødløk, er disse gourmet-quesadillaene den perfekte campinglunsj eller middag!

Få oppskriften

Tre tacos på en tallerken fylt med svarte bønner, søtpotet og avokado

29. One Pot Beef Stroganoff

Vårt syn på en av favorittmatene våre, denne biffstroganoffen er enkel å lage i en gryte.

Få oppskriften

Nederlandsk ovnslasagne på et campingbord i tre.

30. Søtpotet Black Bean Tacos

Denne veganske tacoen er lastet med plantebasert godhet – stekte søtpoteter, forkullet paprika og røykfylte svarte bønner.

Få oppskriften

Søtpotet peanøttstuing i en blå campingbolle foran et bål.

31. Dutch Oven Lasagne

Denne lasagnen tilberedes i en nederlandsk ovn over bålet ditt og er lastet med cheesy godhet.

Få oppskriften

Megan holder en bolle med chili mac

32. Søtpotet peanøttstuing

Denne solide lapskausen er full av smak og vil varme deg fra innsiden og ut – perfekt for tidlig eller sen sesong campingturer!

Få oppskriften

Michael holder en tallerken med grillet kyllingtaco

33. Chili Mac

Denne One Pot Chili Mac er et velsmakende og tilfredsstillende campingmåltid! Osteaktige nudler med perfekt brunet kjøttdeig og proteinpakkede bønner, alle vil elske dette nostalgiske one-pot måltidet.

Få oppskriften

Pizza toppet med mozzarellaostskiver og basilikum i en støpejernspanne

3. 4. Cilantro Lime Grillet Kylling Tacos

Ved å bruke en rask sitrusmarinade, byr disse grillede kyllingtacoene på sommersmak.

Få oppskriften

En blå bolle med røde bønner og ris på en naturlig overflate

35. Bålpizza

Gjør Pizza Night til en del av campingmenyen din! Denne pizzaen tilberedes i en støpejernsgryte over bålet og kan lages med alle dine favorittpålegg.

Få oppskriften

Ananas kyllingkabobs på en blå campingplate

36. Nederlandsk ovn røde bønner og ris

Røykfylt, krydret og dypt tilfredsstillende, dette solide en-gryte-måltidet er en leirvennlig tilpasning av røde bønner og ris.

Få oppskriften

Grønnsaksgryte i blå og hvit bolle med grillet brød på siden

37. Ananas Kylling Kabobs

Med lyse, tropiske smaker er disse ananas-kyllingkabobene et enkelt, problemfritt campingmåltid perfekt for sommergrilling!

Få oppskriften

Tre reketaco på sølvfat med lime i skiver og en liten skål med guacamole på siden.

38. Veggie nederlandsk stekeovn

Denne grønnsaksgryten er et fantastisk nederlandsk ovnscampingmåltid som er solid og full av smak.

Få oppskriften

En bolle med hvit chili på et leirbord

39. Blackened Shrimp Tacos

Fet, krydret og utrolig rask matlaging, disse Cajun-svertede reketacoene gir en robust smak som lett kan trekkes av i løpet av få minutter.

Få oppskriften

Grillede søtpotetbiffer og stekt paprika og løk

40. White Bean Chili

En delikat balanse av krydret og søt, hvit bønne chili er et flott måltid med én gryte for camping i varmt vær. Litt lettere enn den tradisjonelle tomatbaserte versjonen, er denne hvite chilien like smakfull og mettende.

Få oppskriften

Kylling Marbella i en nederlandsk ovn over bålet

Grillet søtpotet Fajitas

Grillede søtpotetbiffer, stekt paprika og løk og en ny meksikansk chilimarinade, disse veganske bålfajitaene er en ny versjon av en gammel klassiker.

Få oppskriften

Prosciutto pakket aspargesbunter på en tallerken

42. Nederlandsk Ovn Kylling Marbella

Søt, velsmakende og saucy, denne nederlandske ovnsoppskriften på Chicken Marbella gir en gourmetbålopplevelse, men uten noe av arbeidet.

Få oppskriften

Camping sider og salater

Maisbrød i en nederlandsk ovn ved siden av en bolle med chili

43. Grillede aspargesbunter

Grillet asparges pakket inn med sprø prosciutto, disse raske og enkle prosciutto aspargesbuntene er en flott måte å klassifisere din camping happy hour.

Få oppskriften

Fire stykker meksikansk gatemais på en blå campingplate

44. Nederlandsk ovn maisbrød

Med grønn chili og skarp cheddarost tar denne nederlandske maisbrødoppskriften med leirmat til neste nivå.

Få oppskriften

Megan holder en bolle med panzanella-brødsalat

Fire fem. Grillet meksikansk gatemais

Vi elsker å servere dette til en enkel grillet biff!

Få oppskriften

Popping popcorn over et bål.

46. Panzanella salat med fersken og tomater

Denne panzanella-brødsalaten er som det største hitalbumet med sommersmaker med fersken i skiver, tomater og basilikum. Hvis krutonger er favorittdelen av en salat, er denne for deg!

Få oppskriften

Nachos i en nederlandsk støpejernsovn

47. Popcorn ved leirbål

Denne DIY-versjonen av Jiffy Pop-popcornet vi alle elsket som barn, bruker noen få enkle krydder for å gjøre ting interessant.

Få oppskriften

Maisbrød i en støpejernspanne over bål.

48. Leirbål Nachos

Flott som en forrett eller som en overbærende middag, denne nacho-oppskriften er superenkel å sette sammen og ville være flott med hvilken som helst av dine favoritt nacho-pålegg.

Få oppskriften

Epleskomaker i en blå bolle med to gafler ved siden av en nederlandsk ovn

49. Stekemaisbrød

Perfekt for sammenkobling med chili eller bålgryte, dette maisbrødet i støpejern steker rett over bålet.

Få oppskriften

Camping desserter

Hvilken bedre måte å avslutte et måltid enn med en båldessert? Prøv en av disse oppskriftene på din neste campingtur.

5 forskjellige bålbananbåter i folie stilt opp på et campingbord

femti. Dutch Oven Eple Cobbler

Bruk din nederlandske ovn til å bake denne enkle epleskomakeren over campingplassen din. Du kan tilberede skomakertoppen hjemme før turen, så denne desserten kommer sammen med liten innsats!

Få oppskriften

Eplesprø i en blå campingbolle med en skje iskrem.

51. Bananbåter

En favoritt for både barn og voksne, bananbåter er en campingklassiker. Sjekk ut dette innlegget med 9 forskjellige topping-ideer!

Få oppskriften

52. Rask og enkel Apple Crisp

Hvis du har kort tid, er denne eplesprøen SÅ enkel og er virkelig en ettertanke av en dessert!

Få oppskriften


Vi håper at du og din familie liker disse campingoppskriftene! Hvis du er sulten på mer, sjekk ut disse enkle campingmåltider , best camping frokoster , favoritt båldesserter , eller vår samling av Nederlandske ovnsoppskrifter !

Dette innlegget ble først publisert 13. februar 2018 og oppdatert i 2020 med nye oppskrifter.