Oppskrifter

Fylt arme riddere

Fylt med friske jordbær og søt mascarponeost, er denne fylte franske toastoppskriften en enkel måte å oppgradere en klassisk campingfrokost.

Omtrent alle kan komme ombord med French Toast til frokost. Det er enkelt å tilberede, krever bare noen få ingredienser og er ganske vanskelig å skru opp. Alt du trenger er melk, egg, sukker, kanel og – selvfølgelig – litt brød.

beste suunto klokke for fotturer

Klassisk Fransk toast er flott alene, men hvis du vil ha noe litt spesielt er denne utstoppede oppgraderingen perfekt. Alt du trenger er litt mascarponeost og friske bær.

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Hvis du aldri har spist mascarpone-ost før, har den teksturen som kremost, men en søt smak som ligner på innsiden av en cannoli. Tenk søtt og rikt, heller enn skarpt og sylt. Og den passer perfekt sammen med French Toast. Det beste (og billigste) stedet å hente mascarponeost er Trader Joe’s, men du finner den i de fleste velassorterte dagligvarebutikker.

Vi brukte jordbær for å tilføre litt sesongens friskhet, men du kan bruke hvilken som helst type bær du vil. Før du begynner med arme riddere, kutt opp jordbærene og dryss litt sukker på dem. Dette vil trekke ut saftene deres, myke dem og gjøre dem om til en søtet kompott (uten ekstra arbeid fra din side!).

Hvorfor vi elsker denne fylte arme ridderen
↠ Rask og enkel oppgradering for å få frokosten til å føles ekstra spesiell
↠ Friske bær gir litt sesongens preg. Skiver fersken eller nektariner ville også være deilig.
↠ Mascarpone-ost føles superdekadent, men det koster ,99 hos Trader Joes.

jenter leker med håret

Hvordan lage fylt arme riddere og trinn for trinn video

Først må du forberede jordbærene slik at de får tid til å gjøre sitt. Ta av stilken og bladene, kvart bærene og legg dem i en bolle. Rør inn de 2 ss sukker for å belegge jordbærene (1). La dem stå i minst 10 minutter for å maserere mens du koker opp ristet brød. De blir myke og sirupsaktige – perfekt for å fylle arme riddere!

I en egen, grunn bolle (vi finner at en tupperware-beholder er perfekt for dette trinnet), pisk eggene, melken, gjenværende sukker og kanel grundig sammen til det hele er glatt.

Deretter legger du litt smør i en panne over middels. En 10 nonstick-gryte er flott for denne jobben, og den skal ha plass til to skiver toast om gangen. Dypp en skive Texas-toast i egg- og melkeblandingen, belegg begge sider og la overskuddet dryppe av (2).

Legg ristet brød i pannen og stek til den er gyllenbrun (3), ca. tre minutter, vend deretter og stek den andre siden, ytterligere to minutter eller så (4). Gjenta med de andre brødskivene.

Når French Toast er klar, smør et lag med mascarpone-ost, tilsett noen jordbær, og legg deretter et nytt lag med French toast ned. Gjenta for å lage seks smørbrød. Om nødvendig kan du varme den fylte toasten opp igjen i pannen rett før servering. Ringle over lønnesirup og grav inn! Disse er fantastiske servert med ekstra friske bær eller en enkel bærsaus .

kan du bruke en nederlandsk ovn på komfyren

Utstyr som trengs

↠ Stormkjøkken: Dette er den beste leirovnen vi har brukt så langt. Den har god kokekontroll og gjør en god jobb med å blokkere all vind.
↠ Non-stick panne: Å bruke en stekepanne (vi elsker denne) gjør denne oppskriften så mye enklere å lage og rengjøre, men du kan også bruke et godt krydret støpejern om nødvendig.
↠ Boller: Du trenger to boller, en til jordbærene og en til å dyppe toasten i.

>> Få vår fulle Sjekkliste for campingkjøkkenutstyr her<<

Andre ideer til campingfrokost du vil like

↠ Eplepannekaker med kanel
↠ Nederlandsk ovns-bananbrød
↠ French Toast Pinner
↠ 18 Campingfrokostideer

Fylt arme riddere

Fylt med friske jordbær og søt mascarponeost, er denne fylte franske toastoppskriften en enkel måte å oppgradere en klassisk campingfrokost. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,56fra9rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter minutter Koketid:25minutter minutter 6 porsjoner

Utstyr

• Stormkjøkken
• Nonstick Skillet

Ingredienser

• 1 lb jordbær
• 2 spiseskjeer sukker
• 4 egg
• 1 kopp melk
• 1 spiseskje sukker
• 1 teskje kanel
• 12 skiver Texas toast
• Smør
• 1 kopp mascarpone ost
• lønnesirup

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

• Kvarter jordbær og legg i en bolle med 2 ss sukker . Rør for å belegge. La stå i minst 10 minutter, til bærene begynner å bli sirupsaktige.
• I en separat bolle, pisk grundig egg med melk , en spiseskje med sukker , og kanel .
• I en nonstick panne over middels varme, varm en spiseskje med smør .
• Dypp brød inn i egg/melkblandingen, la brødet trekke til seg væsken i noen sekunder, og snu og bløtlegg den andre siden i noen sekunder. Løft ut av blandingen og la overskuddet dryppe av.
• Legg i pannen. Gjenta med et andre (og tredje, hvis pannen tillater det) brødstykke.
• Når toasten er gylden på den ene siden (ca. 3 minutter), snu og stek den andre siden i ytterligere 2 minutter eller så. Fjern og sett til side.
• Varm opp den andre spiseskjeen smør og gjenta prosessen til all toast er kokt.
• For å servere, spre mascarpone ost over toppen av en skive toast, skje med noen av bærene og sirupen deres, og gjenta med en annen skive for å fylle arme riddere.
• Drypp litt lønnesirup over toppen og nyt!

Vis ernæring Gjemme seg

Ernæring (per porsjon)

Kalorier:548kcal|Karbohydrater:54g|Protein:tjueg|Fett:28g

*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator

Frokost CampingSkriv ut denne oppskriften