Oppskrifter

Folie innpakket bakte søtpoteter og chili

Ved å kombinere en bålbakt søtpotet med en enkel vegetarisk chili, er denne solide oppskriften et raskt og enkelt måltid for å varme deg opp på kalde netter.

Et solid måltid perfekt for høstens campingturer, denne chilifylte bakte søtpotetoppskriften er enkel å lage rundt bålet.

Det kan være fint å ha et bål om sommeren, men ettersom nettene blir lengre og luften blir kaldere, blir det en nødvendighet å ha bål. Å holde varmen om kveldene kan være en kamp, spesielt når solen går ned rundt 16:30, og det er derfor det er viktig å bygge et bål.

På kaldere dager kan det være nesten umulig å trekke oss vekk fra bålet. Selv om vi elsker å lage mat på komfyren vår, er det vanligvis langt der borte på piknikbordet – altfor langt unna varmen. Så det er bedre for oss å lage noe over flammene.

Abonnementsskjema (#4)

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Det er her denne chilifylte bakte søtpotetoppskriften kommer inn i bildet. Vi klarte å komme oss helt fra setet ved siden av bålet!

Vi startet med å pakke søtpoteter inn i aluminiumsfolie og kaste dem i glørne. Søtpoteter kan ta lang tid å bake i en ovn, men når de kastes rett inn i de varme glørne fra en bål, tar de bare 30 minutter eller så.

Mens søtpotetene kokte, hakket vi opp en løk og surret den i en liten kjele. Deretter tilsatte vi noen bønner, tomatpuré, øl, chilipulver og spisskummen og lot det småkoke mens potetene kokte ferdig. Når potetene var myke å ta på, tok vi dem opp fra bålet og satte sammen måltidet.

beste tilbudet på overlevelsesmat

På en kald dag er det alltid oppmuntrende å nyte et varmt måltid (spesielt krydret chili), men å nyte et varmt måltid ved siden av et varmt bål tar virkelig ting til et annet nivå. Så hvis du skal på camping i sensesongen i år, ikke gi fra deg setet ved siden av bålet og gjør dette rett fra der du er.

Flere båloppskrifter

En blå tallerken med søtpotet og chili i folie

Bålbakte søtpoteter + chili

Et solid måltid perfekt for høstens campingturer, denne chilifylte bakte søtpotetoppskriften er enkel å lage rundt bålet. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,41fra22rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:30minutter Total tid:35minutter 4 porsjoner

Ingredienser

4 middels søtpoteter
1 løk,terninger
1 spiseskje oliven olje
femten oz kan kidneybønner,drenert
6 oz kan tomatpure
½ kan øl
1 spiseskje chilipulver
½ spiseskje spisskummen
½ teskje salt
Andre valgfrie pålegg:,Grønn løk, ost, avokado, etc.

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

Pakk hver av søtpotetene inn i kraftig folie og legg dem inn i glørne på bålet ditt. Snu dem av og til for å sikre at de koker jevnt.
Mens potetene koker lager du chilien. Over middels varme, varm oljen i en kjele. Når den er varm, tilsett ¾ av løken i terninger (behold resten til topping) og fres i noen minutter til de begynner å bli myke. Tilsett bønner, tomatpuré, øl (eller annen væske, som buljong) og krydder. Rør godt for å kombinere. La småkoke i 15-20 minutter.
Når potetene er myke og gjennomkokte (ca. 30 minutter totalt, gi eller ta litt avhengig av størrelsen), ta opp fra bålet. Pakk forsiktig ut folien. Bruk en kniv til å skjære et snitt i poteten, og topp med chili, løk og alt annet du har for hånden. Nyt!

Vis ernæring Gjemme seg