Osteaktig Asparges One Pot Orzo
Denne cheesy asparges Orzo er SÅ enkel å lage mens du camper! Den tilberedes i én gryte (ingen belastning!), så oppryddingen gjøres på et blunk, og denne retten kan enkelt skaleres for å mate en folkemengde.
One pot pasta er et grunnleggende måltid i leirmatlagingens kanon. Enkel å tilberede, lett å rengjøre og åpen for ubegrensede variasjoner, det er uten tvil en av våre favoritter måltider mens du camper . Legg til eller trekk fra ingredienser, utelat krydder du ikke har, og legg til andre du har, men når du først har mestret det grunnleggende konseptet, blir en hel verden av alternativer tilgjengelig for deg.
Abonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!Vi laget opprinnelig denne cheesy asparges-orzo-varianten ved Henry Cowell State Park på vei fra Big Sur til San Francisco. Vi hadde opprinnelig planlagt å lage noe mer involvert den kvelden, men fant ut da vi ankom at parken ville stenge umiddelbart i skumringen. Så vi byttet gir til dette løpe-og-våpen-måltidet og hadde god tid til å se solen gå ned. Helt siden den gang har denne retten vært en del av vår tunge rotasjon på camping.
Tilberedningsprosessen er ganske grei. Orzo, asparges og krydder tilsettes gryten sammen med 2 kopper vann og en virvel olivenolje. La det hele koke opp, reduser deretter varmen og la det småkoke til orzoen er mør. Den nøyaktige tiden vil avhenge av merket orzo du bruker (sjekk baksiden av pakken) – vår tok totalt 9 minutter. Hvis kjelen begynner å tørke ut, kan du tilsette litt mer vann etter behov. Når pastaen er ferdig, tilsett osten i kjelen som vil smelte sammen med det gjenværende vannet for å lage sausen. Topp med de soltørkede tomatene og pinjekjernene, delt mellom boller, og middag serveres!
Osteaktig Asparges One Pot Orzo
Denne osteaktige asparges Orzo-oppskriften er SÅ enkel å lage mens du camper! Den tilberedes i én gryte, så oppryddingen gjøres på et blunk, og denne retten kan enkelt skaleres for å mate en folkemengde. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,53fra48rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:10minutter Total tid:femtenminutter 2 porsjonerIngredienser
- ½ lb asparges
- 2 kopper vann
- 1 kopp orzo
- ½ spiseskje oliven olje
- ½ teskje tørket timian
- ½ teskje tørket basilikum
- ½ teskje Hvitløkspulver
- ½ teskje salt
- ¼ teskje røde pepper flak
- ½ kopp revet ost,(vi brukte Trader Joe's 4 osteblanding, men du kan bruke parmesan, asiago eller hvilken som helst blanding)
- ¼ kopp soltørkede tomater,hakket
- 2 spiseskjeer pinjekjerner
Bruksanvisning
- Klipp av og kast de tøffe endene av asparges , og kutt deretter asparges i 1 biter.
- Tilsett asparges, vann , orzo , olje , og alle krydder inn i en gryte. Kok opp lavt (dette tok oss 4 1/2 minutter) og kok i ytterligere 5 minutter til orzoen er mør.
- Reduser varmen og tilsett ost , soltørkede tomater , og pinjekjerner . Rør til osten har smeltet.
- Fjern fra varmen, smak til med salt og pepper , og nyt!
Ernæring (per porsjon)
Kalorier:523kcal|Karbohydrater:70g|Protein:22g|Fett:18g|Mettet fett:4g|Kolesterol:22mg|Natrium:815mg|Kalium:948mg|Fiber:6g|Sukker:10g|Vitamin A:1240IU|Vitamin C:11.7mg|Kalsium:213mg|Jern:5.9mg*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator
Hovedrett CampingSkriv ut denne oppskriften
