Mat Og Drikke

5 enkle og smaksprøver vintermocktails for teetotalergjester på festen

Jeg er heldig at søsteren min serverer meg de fineste mocktails - Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn og Mulled Apple Cider - jeg noen gang har hatt. Deres smarte smak og glatte struktur ser ut til å danse på tungen min. Og den ettersmaken varer akkurat lenge nok til å friste meg til en ny runde, og det er ikke det.

Disse jomfru cocktailene har en følelse av god stemning, mest fordi det er alt juice, krydder og musserende vann i stedet for vodka og gin. Jeg kan drikke så mye jeg vil og fremdeles nyte mat, smaker og varme uten å bekymre meg for helsen eller ettervirkningen.

Men for å være ærlig, er det ikke bare helsemessige fordeler som førte meg til trenden med alkoholfri drikking. Det som ble servert på menyen var fint og sofistikert i smak, og jeg er sikker på at teetotaler-gjester på jule- eller nyttårsaften ikke har noe imot å hengi deg til smakfulle mocktails heller.

Med det i bakhodet er her 5 av de mest interessante mocktailoppskriftene du kan legge til i listen over favorittdrikkene dine.

Skinny Bloody Mary

Ingredienser :

250 ml uten salt tilsatt tomatjuice, 1 ts sitronsaft, ½ ts Worcestershire saus (120 ml eplecidereddik, 30 ml soyasaus og 30 ml vann), ¼ ts pepperrotpulver, noen dråper flaskesaus pepper, isbiter og selleripinner for pynt

Metode :

Legg alle ingrediensene til Worcestershire-saus i en kjele og rør grundig. Kok opp. Rør kontinuerlig. La det småkoke 1 minutt. La det avkjøles.

For å forberede mocktailen, bland alle juice, Worcestershire saus, pepperrotpulver og paprika saus. Hell blandingen over is i glass. Pynt med selleripinner.

Og hvis du ikke vil gjøre det fra bunnen av, gå for en Bloody Mary-mikser!

Mulled Apple Cider

Ingredienser :

250 ml eplejuice, 1 kanelstang, 1 stjerneanis, 2 nellik og ½ skiver appelsin

Metode :

Varm alle ingrediensene i en panne over middels høy varme til de bare bobler (ikke la det koke raskt). Dekk til og la det småkoke i 30 minutter. Server og pynt med appelsinskiver og stjerneanis.

Moskva muldyr

Ingredienser :

1 ss limesaft, 1 ss sirup, 125 ml club soda, 3-4 mynteblader (revet), 375 ml ingefærøl (alkoholfri), knust is

Metode :

Hell limejuice, sirup og klubbbrus i et glass. Tilsett mynteblader. Fyll ½ kopp is. Hell deretter ingefærøl over isen. Pynt med mynteperm og limekiler før servering.

Og hvis du ikke vil gjøre det fra bunnen av, velg en meksikansk Mule-mikser!

beste topo kart app android

Hibiscus Cosmo

Ingredienser :

250 ml vann, 1 ts honning, ½ ts hibiskuste, ¼ ts sitronsaft, 30 ml kokosnøttvann, 250 ml sitronbrus (kjølt)

Metode :

Hell vann og honning i en kjele og la det koke. Tilsett hibiskuste og rør for å oppløse honning. Fjern fra varme. Sil av væsken og fjern tebladene. La det avkjøles.

Hell te i en cocktail shaker. Tilsett en kopp is. Tilsett kokosnøttvann, sitronsaft og rist kraftig til det er kjølt. Sil i glass og fyll hvert glass av med sitronsoda og server.

Og hvis du ikke vil gjøre det fra bunnen av, velg en Hibiscus Cosmo-mikser!

Lamplighter Inn

Ingredienser :
45 ml tung krem, 45 ml sirup, ½ ts malt kaffe, 15 ml sitronsaft, 15 ml eggehvite og musserende vann
Metode:
Tilsett alle ingrediensene i en cocktail shaker og rist. Tilsett litt is og rist igjen. Sil i et brusende glass. Topp med musserende vann og pynt med kaffebønner eller mørk sjokoladeflak.

Bunnlinjen

Det er vår liste over velprøvde vintermocktails. Server disse oppskriftene på julefesten og vent på at komplimentene skal strømme inn. Gjestene dine vil elske disse sammenkokene!

Utforsk mer