Pakkebare Snackable Lunsjbokser
Disse tilpassbare snackpakkene er et tilbakeblikk på barneskolen og er en fin måte å nyte en gourmetlunsj ute på stien. Vi deler to favoritter: en fancy ostetallerken og minipizzaer!
Dette innlegget er sponset av Eddie Bauer
Da vi gikk på skolen, de dagene vi hadde en av disse tilpassbare snackboksene i ryggsekken var vi så psyket til lunsjtid. Nå som voksne ønsket vi å gjenskape den samme entusiasmen rundt lunsj som vi følte som barn - men med litt mer voksen smak. Så vi bestemte oss for å lage våre egne gourmet-snackbokser.
Abonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!Disse er perfekte å ha med på tur, eller pakking i kjøleren din som et lett campinglunsjalternativ uten forberedelse og matlaging.
Alt du trenger for å bygge en er en forseglbar beholder, noen cupcakes i silikon og litt fantasi. Du kan virkelig lage disse akkurat som du vil, men favorittene våre i oppveksten var alltid ost- og kjekskombinasjonen og mini-pizzaene.
Så la oss gå inn i det og ta en spasertur nedover memory lane!
Antrekk: Gatesjekktank & Avreise Amphib Shorts
Utstyr
Matbeholder med flere rom: Disse har blitt veldig populære og kan finnes overalt hvor de selger kjøkkenutstyr. Du kan også kjøpe dem på nett.
Silikon cupcake liners: Dette er flotte gjenbrukbare alternativer for å hjelpe deg med å dele opp matbeholderen og holde hver ingrediens adskilt fra hverandre.
Kjøler med ispakker: I motsetning til den butikkkjøpte merkenavnversjonen, vil disse snackboksene ikke være lastet opp med konserveringsmidler, så du vil holde dem kjølige. En myksidet minikjøler med noen få isposer bør gjøre susen.
Tips for å lage disse snackboksene
- Avkjøl alle ingrediensene FØR du legger dem i kjøleren for å holde dem kjølige lenger.
- Når du velger ingredienser, gå for et mangfold av smak, tekstur og ernæring.
- Pakk alltid med noen servietter i tilfelle ting blir litt rotete der ute.
Snackpakke #1: Kalkun og skinke, ost, kjeks
Nedenfor er en liste over ingrediensene vi brukte til å lage vår matpakke med ostetallerken, men du bør gjerne legge til eller trekke fra alt du liker!
- Fancy kjeks
- Fin ost
- Røkt kalkun
- Også
- Assorterte nøtter
- Tørkede aprikoser
- Druer uten frø
Å drikke: Sprudlende boblende vann
For dessert: Sjokoladedekkede kringler
Snackpakke #2: Pizza
Minipizzapakken var alltid en favoritt på skolen. Vi har virkelig vært i stand til å ta det til neste nivå ved å bruke naan-runder, som gir den perfekte smaken og teksturen for å lage en pizza.
- Naan-runder (vi brukte karamellisert løk - du kan også bruke tynne smørbrødrunder)
- Tomatsaus
- Strimlet mozzarella eller italiensk osteblanding
- Krydret pepperoni/salami
Å drikke: Glitrende vann med italiensk appelsinsmak
For dessert: Sjokoladekjeks
