Ernæring

Blir veganer, men bekymret for å miste muskler? Disse 7 plantebaserte høyproteinmatene kan hjelpe

En konstant og betydelig mengde proteininntak er viktig for en menneskekropp å vokse, utvikle og reparere skadede celler. De er byggesteinene i livet og er ikke bare viktige for de som trener kraftig, men også andre.

Og selv om det er sant at kjøtt og meieriprodukter inneholder store mengder protein, er det ikke alle som er komfortable med å få ernæring fra et dyr og har derfor blitt veganer.

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock





Betyr det at veganere ikke kan nyte lignende gevinster somkjøttetere?

En av mytene om veganske dietter er at det ikke er nok protein. Hvis du ser på naturen, fra gorillaer til hester, og selvfølgelig til og med dyrene dine som er oppdrettet for kjøttet, er alle veganer, sier Varun Khanna, medstifter, Fast & Up.



Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Faktisk er planter en av de mest effektive måtene å få dine nitrogenbehov på kroppen, noe som gir et veldig høyt forbruksforhold per gram. Selvfølgelig er det visse vitaminer som mangler i et vegansk kosthold, og som kan støttes av regelmessig tilskudd, legger han til.

Her er syv veganske matvarer som kan ta vare på proteininntaket ditt:



1. Hvetekjøtt / Seitan:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Selv om navnet 'hvetekjøtt' kanskje ikke virker så innbydende for veganerne, gjør det faktum at det er gluten, og er en flott erstatning for ekte kjøtt når det gjelder tilberedning og smak når det tilberedes riktig. de som tar opp veganisme etter mange års inntak av animalsk protein.

Når det gjelder antall, består 100 gram seitan av omtrent 25 gram protein, som er det samme som 100 gram hermetisk tunfisk eller laks.

to. Edamame:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

beste sovepose for pengene

En umoden versjon av soya, edamame som er kjent i østasiatiske retter og kan serveres etter damping eller kokt i varmt vann, etterfulgt av en sjenerøs saltregn. Det er også en god kilde til folat, vitamin K og fiber.

Når det gjelder protein, kan 100 gram edamame gi deg 12 gram protein.

3. Linser:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Hvis du er indianer, er sjansen stor for at du har linsen (fancy ord for fra ) forbruk er på punkt. De fleste indianere har ofte en bolle med dal i minst ett måltid hele dagen.

De inneholder mye fiber og kan få magen til å føle seg mett lenge, og dermed holde kaloriinntaket i sjakk.

100 gram kokte linser består av ca 8 gram rent protein som gjør det til en god og bærekraftig kilde til viktige makronæringsstoffer.

Fire. Kikerter:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Et mer allsidig alternativ til linser, kikærter kan tilsettes salater, chaats , eller en av de tusenvis av varme og kalde matoppskrifter som er tilgjengelige online. De er en god kilde til karbohydrater, fiber, jern, folat, fosfor, kalium, mangan og kan også hjelpe moderat blodsukker og kolesterolnivå.

Omtrent 7,5 gram protein per 100 gram kokte kikerter er det du kan forvente å legge til inntaket.

5. Nooch:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Personlig føler jeg at en av de største ulempene med å gå veganer ikke er i stand til å konsumere ost, men hakk, alias ernæringsgjær, er akkurat riktig å møte de osteaktige trangene. Det smaker akkurat som meieriprodukt, men er egentlig en deaktivert stamme av Saccharomyces cerevisiae gjær.

100 gram nooch består av hele 40 gram protein. Selv om det ofte brukes som pålegg.

6. Hampfrø:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Selv om hampfrø tilhører de beryktede Cannabis sativa plante de består av mindre enn 0,3% THC innhold - noe som forårsaker marihuana-lignende effekter . De er en god ingrediens når det gjelder å lage hjemmebane smoothies, næringsstenger og sunne desserter.

100 gram hamp kan gi over 31 gram protein som er lett fordøyelig.

7. Kosttilskudd:

Går vegansk, men bekymret for å miste muskler © iStock

Med tid og bedre teknologi har muligheten til å tilsette flere og flere næringsstoffer til en enkelt øse proteinpulver blitt gjort tilgjengelig, selv for de som er strengt veganer.

Det er mange gode alternativer til stede i markedet, for eksempel gir Plix 'Strength' 25 gram protein per scoop mens Fast & Up 'TERRA' kan gi deg opptil 34 gram protein i en scoop som kan ivareta ditt daglige proteininntak .

800 fylle sovepose

Hva tenker du om det?

Start en samtale, ikke brann. Legg ut med vennlighet.

post Kommentar