Oppskrifter

Nederlandsk ovn fransk toast

Pinterest-grafikk med tekstoverleggslesing

Denne nederlandske franske toastbaken er en god frokostidé når du mater en mengde! Toasty kanter og mør på innsiden, det er alt du elsker med arme riddere – bare mye mer av det!

Lønnesirup dryppes over en skive bakt arme riddere.

Fransk toast er ganske godt egnet for camping. Den bruker grunnleggende ingredienser og krever ikke mye ferdighet å tilberede – perfekt når kaffen virkelig ikke har kommet inn ennå.

Abonnementsskjema (#4)

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Hvis du lager mat for to personer, er arme riddere en lek. Men hvis du har en stor gruppe å mate, kan produksjonsprosessen virkelig bremse ting.

elgstikk vs hjortestang

Dypp, snu, overføre, riste, snu, gjenta. Hvis du bare har én stekepanne gående, kan det ta evigheter! Innen den siste toastbiten er ferdig, er den første steinkald. Så hva skal gjøres?

Løsningen vår er enkel: forkast konseptet med individuelle skiver og gå med en nederlandsk ovn fylt med håndrevet brødbiter som har blitt belagt med en søt egg-melkblanding og bakt til gylden perfeksjon! Litt som en French Toast-gryte. Alt du trenger å gjøre er å skjære den i skiver og dryppe over lønnesirup.

beste bodybuilding treningssentre i Amerika

Ny på nederlandsk ovnsmatlaging? Sjekk ut vår omfattende Hvordan lage mat med en nederlandsk ovn guide!

Fordelen med denne tilnærmingen er at all maten er klar – og varm – på en gang. Ikke mer å spise på skift eller prøve å holde ting varme under folie. Siden det hele er bakt i støpejern, vil det også holde seg varmt en god stund etterpå.

Michael

Denne stilen med arme riddere egner seg også veldig godt til blandinger. Til denne oppskriften blandet vi inn noen friske blåbær, som vi bakte sammen med. Du kan legge til alle bær eller frukt du liker. Siden det hele er slengt sammen uansett, er det lettere å få et bær her og der for hver bit!

Så hvis du elsker ideen om French Toast, men ønsker å redusere tilberedningstiden, prøv denne nederlandske ovnen French Toast Bake!

Hvorfor vi elsker det
↠ Flott måte å lage mye arme riddere på, alt på en gang.
↠ Mens den nederlandske ovnen baker, kan vi fokusere energien på andre ting. Som å lage en andre kopp kaffe!
↠ Egner seg godt til blandinger som sesongens bær
↠ Det føles som en fransk toast-kake, som bare er litt spesiell i seg selv.

En nederlandsk ovn fylt med revet brød, en bolle med blåbær, en gul eggeboks med egg og en kanne lønnesirup på et bord.

Tips og triks

Vårt største tips for å bake i en nederlandsk ovn er å kle bunnen med bakepapir. Dette bidrar ikke bare til å forhindre at det fester seg – og gjør det enklere å rydde opp – men det vil også hjelpe deg å løfte alt ut i ett stykke. Den enkleste måten å gjøre dette på er ved å legge det nederlandske ovnslokket på et ark med bakepapir og tegne rundt det.

Essensielt utstyr

↠ Nederlandsk ovn: En nederlandsk støpejernsovn er det mest allsidige utstyret for leirmatlaging. Til denne oppskriften brukte vi en 10 4 liter nederlandsk ovn. Du vil gjerne 1,5x denne oppskriften hvis du bruker en 12 6 liter.

↠ Lokkløfter: Vi bruker en 4-1 lokkløfter / grytestativ fra Lodge. Det er ganske billig og gjør håndteringen av det nederlandske ovnslokket mye enklere.

↠ Sammenleggbar kullskorstein: En kullskorstein er den raskeste (ikke-tennvæske) måten å få i gang en gruppe kull.

↠ Varmebestandige hansker: Når vi jobber rundt et bål, varmt kull eller noe som helst, liker vi å bruke våre varmebestandige hansker. Aldri syng en annen knoke!

Spørsmål om hvilke verktøy du trenger for å lage mat med en nederlandsk ovn? Sjekk ut vår Dutch Oven 101 guide !

En skive bakt arme riddere på en blå tallerken. En gaffel er på siden med et passe stort stykke toast.

Annen camping frokoster du vil elske

↠ Maple frokostpølse
↠ French Toast Pinner
↠ Nederlandsk ovns-bananbrød
↠ Fylt arme riddere

lette regnfrakker med hette

Lønnesirup dryppes over en skive bakt arme riddere.

Nederlandsk ovn French Toast Bake

Denne nederlandske franske toastbaken er en god frokostidé når du mater en mengde. Toasty kanter og mør på innsiden, det er alt du elsker med arme riddere - bare mye mer av det! Forfatter:Fresh Off The Grid 4,81fra81rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:30minutter Total tid:35minutter 4 porsjoner

Utstyr

Ingredienser

8 skiver tykt brød
1 kopp av melk
3 egg
¼ kopp sukker
2 spiseskjeer kanel
1 spiseskje vaniljeekstrakt
¼ teskje salt
¾ kopp blåbær

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

Start kullene dine. Klipp ut et sirkulært stykke pergamentpapir for å tjene som en liner inne i en 10-tommers nederlandsk ovn.
Riv den brød i rustikke biter (omtrent 2 tommer kvadratisk) og plasser i den nederlandske ovnen på toppen av bakepapiret.
I en stor bolle, bland grundig egg , rør deretter inn salt , sukker , kanel , og vaniljeekstrakt . Når disse ingrediensene er helt innarbeidet, rør inn melk .
Drypp nå blandingen sakte over brødet. Bruk en tresleiv eller gummispatel til å kaste brødet lett til hver del er jevnt belagt. Dryss over blåbær på toppen og bland forsiktig.
Dekk til den nederlandske ovnen og sett den over syv jevnt fordelte briketter, og legg deretter til 14 briketter på toppen av lokket, noe som gir en koketemperatur på omtrent 350 grader i en 10-tommers ovn. (Bruk 16 totalt kull for en 8-tommers ovn, eller 25 for en 12-tommers, plasser omtrent en tredjedel av kullene under og resten på toppen.) Stek i ca. 30 minutter. Server med smør og lønnesirup.