Oppskrifter

Banan kokos fransk toast

French Toast er en av våre favoritter camping frokoster . Den krever bare en håndfull ingredienser, den er enkel nok å lage på en halv kopp kaffe, og har en fancy brunsj-spesiell anledning.

Vår eneste stopp er alle de nedkjølte ingrediensene: egg, melk og smør. Hvis du reiser med en liten kjøler, eller ingen kjøler, kan alle disse bedervelige produktene være en deal-breaker. Så vi begynte å utforske tilnærminger. Det viser seg at det er en annen måte.

Ved å bruke en banan i stedet for egg og fullfett kokosmelk i stedet for melken, du kan oppnå den samme French Toast-effekten, men med en unik smak.

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

beste ultralette syntetiske soveposen

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Vi har fått mange til å fortelle oss at dette nå er deres foretrukne arme riddere. Det er så enkelt å lage og alle ingrediensene kan oppbevares i romtemperatur.

Hvorfor vi elsker det:
↠ Ingredienser trenger ikke å oppbevares kalde, og frigjør plass i kjøleren.
↠ Veldig enkel tilberedning kan lages med lite eller ingen kaffe i systemet.
↠ Banan og kokos gir mye smak til festen

Så hvis du ønsker å ha en fransk toast-brunsjfest på din neste campingtur, men ikke ønsker å håndtere alle de lett bedervelige ingrediensene, så er denne oppskriften for deg!

Hvordan lage vegansk arme riddere

Hvis du bruker et fullt brød, skjær det i skiver rundt ¾ tykke (1). Dette skal gi deg en skikkelig brunet utside samtidig som den beholder en myk, vaniljeaktig innside.

Vi lager røren vår i en firkantet tupperware-beholder fordi den har lett plass til det skivede brødet. Men du kan bruke hvilken som helst bolle eller beholder du har.

appalachian trail uke lange turer

Start med å mose opp bananen med en gaffel (2). En moden eller litt overmoden banan vil fungere best. Mos til det blir til en flytende puré. Tilsett så i boksen med fullfett kokosmelk. Hvis det er kaldt, vil kokosfettet stivne til en solid hette på toppen av boksen. Hvis vi kan føle at dunken er ganske kald, setter vi den i solen en liten stund for å varme opp.

Bland sammen banan og kokosmelk, tilsett deretter kanel, vaniljeekstrakt og salt. Rør grundig til det er godt blandet. Hvis den er litt tykk fra biter av banan eller solide biter av kokosfett, er det greit.

Begynn å varme opp nonstick-pannen over middels varme. Vi fant ut at det er nok fett i kokosmelken til at du sannsynligvis ikke trenger å tilsette ekstra olje i pannen så lenge du bruker non-stick.

En om gangen, dypp brødskivene inn i røren, la den trekke på hver side i ca. 10 sekunder, og legg dem deretter i langpannen (3). Start bløtleggingsprosessen bare hvis du har plass til å legge den i pannen umiddelbart, ellers blir den overmettet.

protein erstatning for kvinner

Så snart den ene siden blir gyllenbrun, snu, vent, fjern og gjenta (4). Når produksjonslinjen kommer i gang, kan du raskt begynne å slå dem ut.

Valgfritt, men oppmuntret, topp med kokosflak, friske bær og en rikelig mengde lønnesirup.

Essensielt utstyr

↠ Ikke-klebende stekepanne: Vi har med hell laget denne oppskriften på både en godt krydret støpejernsgryte og en non-stick-gryte, men hvis du virkelig ønsker å minimere risikoen for feil så tidlig om morgenen, foreslår vi at du går med non-stick. Vi elsker GSI Bugaboo 10-pannen vår.

↠ Brødkniv: Nøkkelen til god arme riddere er å bruke godt brød. Vi foreslår at du kjøper et fullt brød fra bakeriet og skjærer dine egne skiver omtrent ¾ tomme tykke. Til det er det best å bruke en god brødkniv.

↠ Spaltspatel: Hvis du vil holde fingrene rene når du dypper brødet ned i røren, kan det være nyttig å bruke en hullspade. Dette vil tillate overflødig røre å dryppe ned og ut før du overfører til pannen.

beste vekttap for risting av måltider

>> Få vår fulle sjekkliste for campingkjøkkenutstyr her<<

Mer camping frokoster

↠ Gurkemeie Tofu Scramble
↠ Støpejern Frittata
↠ Eplepannekaker med kanel
↠ Nederlandsk ovns-bananbrød

Banan kokos fransk toast

Et brød, en moden banan og en boks kokosmelk. Det er de grunnleggende ingrediensene du trenger for å lage denne supersmaksrike veganske french toasten på din neste campingtur. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,68fra28rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:10minutter minutter Koketid:tjueminutter minutter Total tid:30minutter minutter 4 porsjoner

Utstyr

• Stormkjøkken
• Nonstick Skillet

Ingredienser

• 1 lb brød sprø franskbrød,kuttes i ¾' skiver
• 1 veldig moden banan
• 1 (14 oz) kan kokosmelk
• 1 teskje malt kanel
• 1 teskje vaniljeekstrakt
• ½ teskje salt
• kokosolje

Å servere

• oppvarmet lønnesirup
• friske blåbær
• strimlede kokosflak

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

• I en beholder som er stor nok til å romme en brødskive eller to, mos banan til det er glatt. Legg til kokosnøttmelk , kanel , vaniljeekstrakt , og salt og visp for å kombinere. Du vil at denne røren skal være så jevn som mulig.
• Varm opp en stekepanne på middels varme.
• Dypp en skive av brød inn i røren og la den trekke noen sekunder på hver side. La det overflødige dryppe av og stek det så i pannen til det er gyllent og sprøtt på hver side, ca 3 minutter per side.
• Gjenta med resten av brødet, tilsett kokosolje i gryten etter behov.
• Server med sirup , fersk blåbær , og strimlet kokosnøtt . Nyt!

Vis ernæring Gjemme seg

Ernæring (per porsjon)

Kalorier:360kcal

*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator

Frokost CampingSkriv ut denne oppskriften

Dette innlegget ble oppdatert 01.05.2020