Ernæring

5 helsemessige fordeler av gurkemeie og hvorfor det er det mest populære ayurvediske middelet for indianere

Gurkemeie er et daglig krydder i de fleste indiske husholdninger, men det er også populært brukt i Ayurveda for sine medisinske egenskaper.



Det være seg å behandle et sår eller styrke immunforsvaret, haldi brukes fortsatt av mange som en naturlig behandling for mange plager.

Men støttes disse påstandene av vitenskap?





Svaret er ja. Her er fem vitenskapelig støttede helsemessige fordeler av gurkemeie.

1. Sterkere immunitet

Gurkemeie er ekstremt rik på antioksidanter som hjelper til med å styrke immunforsvaret. Oksidativ skade er årsaken til mange typer sykdommer og er også ansvarlig for raskere aldring.



mann med lav immunitet© iStock

2. Forbedrer hjernefunksjonen

Gurkemeie er kjent for å øke BDNF, et veksthormon som hjelper hjernens funksjon. Det er også knyttet til forebygging av Alziemers sykdom, da det kan bidra til å øke hukommelsen og andre aldersrelaterte hjernesykdommer.

hvordan du lagrer tørr frukt hjemme

mann tenker© iStock



3. Er betennelsesdempende

Gurkemeie har blitt brukt siden aldre for å behandle sår på grunn av dets betennelsesdempende egenskaper. Studier antyder at curcumin, en forbindelse som finnes i gurkemeie, kan bidra til å redusere betennelse i kroppen. Det er også et populært middel mot betennelsessykdommer i bein som leddgikt.

et glass gurkemeie melk© iStock

3. Forbedrer hjertehelsen

Det er mange forskjellige typer hjertesykdommer som alle er forårsaket av mange forskjellige faktorer. Mange studier utført om saken antyder at curcumin forbedrer funksjonen av endotel, slimhinnen i blodårene. Dens rolle i å redusere betennelse og oksidasjon hjelper også til å holde hjertet sunnere.


mann med sunt hjerte© iStock

5. Har fordeler mot aldring

Det er flere studier som antyder at gurkemeie og curcumin kan hjelpe til med å reparere DNA og forhindre DNA-skade. Dette hjelper til med å forebygge sykdommer og bremser aldringsprosessen. Dette er grunnen til at gurkemeie også er et populært middel mot ungdommelig hud.


mann med rynker som ser i speilet© iStock

Hvor mye gurkemeie bør du ta?

Nå som du vet alt om de mange helsemessige fordelene med gurkemeie, la oss snakke om hvordan du kan legge det til i kostholdet ditt. Du kan ha gurkemeie med melk, ta gurkemeie eller curcumintilskudd eller ta den med vann, valget er ditt.

hva kan du lage i en nederlandsk ovn

Gurkemeie er ikke kjent for mange bivirkninger, men det betyr ikke at du ikke bør kontrollere mengden du bruker. Faktisk anbefales ikke høyere doser gurkemeie for langvarig bruk. Mengden som skal konsumeres, vil også avhenge av helsetilstanden du prøver å fikse. Vanligvis er 1,4 mg per kilo kroppsvekt hva som er anbefalt av WHO.


Bunnlinjen

Gurkemeie er et av de mest fordelaktige krydderne, og er definitivt et essensielt for tiden. Med økningen i Covid-saker, er det viktig å holde immuniteten i sjakk. Ikke sett immuniteten din på sidelinjen og begynn å legge til mer av dette magiske krydderet i kostholdet ditt.

Utforsk mer

Hva tenker du om det?

Start en samtale, ikke brann. Legg ut med vennlighet.

post Kommentar