Ryggsekktur

De 5 beste matdehydratorene for 2024

Hvis du leter etter en dehydrator og lurer på hvilken du bør kjøpe, er du på rett sted! Vi testet de beste matdehydratorene for å finne favorittmodellene våre. I dette innlegget snakker vi om hvilke funksjoner som er viktige, ulike dehydrerende bruksområder, og hvilke modeller som gir størst verdi.

Det er så utrolig mange bruksområder for en matdehydrator, fra å tilberede backpacking-måltider til å lagre ferske sesongbaserte råvarer!

Selv om det er mange forskjellige dehydrator-modeller der ute, blir det mye enklere å gjøre et valg når du forstår alle de forskjellige funksjonene og hvordan de kan påvirke din personlige bruk.

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

I denne artikkelen vil vi snakke om en rekke dehydratorfunksjoner å vurdere, og vi deler våre forslag til noen av de beste matdehydratorene som vi har personlig erfaring med og føler gir mye verdi.

Så la oss hoppe inn i det og finne den beste dehydratoren for deg!

Med et blikk: Våre toppvalg

Beste kjøp: Nesco digital dehydrator i rustfritt stål
En flott maskin for nybegynnere og proffer som gir deg massevis av valuta for pengene

essensielle 10 måltidserstatningsanmeldelser

Beste toppmodell: Brod & Taylor SAHARA
Med tonnevis av flotte funksjoner og en unik sammenleggbar design, er dette et flott alternativ som er vel verdt investeringen

Beste budsjettvalg: Nesco Snackmaster 75
Denne budsjettvennlige dehydratoren er en solid maskin med mange av de viktige funksjonene du trenger for å komme i gang med dehydrering

Personlig merknad: Vi var på gjerdet i årevis før vi kjøpte vår første dehydrator. Vi trodde det skulle bli veldig komplisert, og ærlig talt ble vi litt skremt. Hvis du befinner deg i samme båt, anbefaler vi at du tar en titt på vår Dehydrerende 101-artikkel . Den dekker alt det grunnleggende og vil gi deg selvtillit til å begynne å dehydrere på egen hånd!

Dehydrator funksjoner å vurdere

Hvor mye noen av disse funksjonene betyr for deg vil avhenge helt av hvordan du planlegger å bruke dehydratoren. Så mens du leser gjennom disse, tenk på hvilke typer bruksområder du vil bruke dehydratoren til. Pakke mat i helgen? Forberede måltider gjennom fotturer? Lagre sesongbaserte råvarer? Eller bare lage morsomme snacks som fruktlær , beef jerky og tørket frukt ?

Kapasitet

Kapasiteten til en dehydrator måles i form av brettplass, ofte i kvadratfot. Dette vil avgjøre hvor mye mat du vil være i stand til å dehydrere i en enkelt syklus. Hvis du dehydrerer store mengder mat for slutten av innhøstingen eller på tur, kan en stor kapasitet være nyttig. Noen dehydratorer, som Nesco Snackmaster , har utvidbar skuffkapasitet.

Enhetsstørrelse

Hvilken størrelse er den faktiske dehydratoren? Hva er lengden, bredden og dybden? Dette er viktig informasjon når du skal avgjøre om den passer på benken eller inne i kjøkkenskapene dine.

Merk: Det er foreløpig bare én modell på markedet, den Brod & Taylor SAHARA , som har en sammenleggbar design. Dette gjør at den har høy kapasitet, men enhetsstørrelsen kan foldes ned til ⅓ størrelsen når den ikke er i bruk.

Vifte og varmeelementposisjon

Det er tre forskjellige steder hvor varmeelementet og viften kan plasseres: bunnen, toppen eller siden. Hver har sine egne fordeler og ulemper.

du går jente bad produkt

Bunn: Gitt at varmen stiger naturlig, er dehydratorer som har varmeelementer på bunnen generelt mer effektive til å fjerne fuktighet i maten enn de med varmeelementet på toppen. Den interne viften trenger ikke å jobbe så hardt for å sirkulere luften. Eventuelle drypp fra maten kan imidlertid falle ned på varmeelementet hvis det ikke er beskyttet.

Topp: Dehydratorer med toppmonterte varmeelementer – som Nesco Snackmaster – trenger en kraftigere vifte for å kontinuerlig presse den varme luften ned. Dette resulterer vanligvis i varmere toppbrett og kjøligere bunnbrett, så du må stokke om brettene av og til for å sikre jevn oppvarming.

Bakfeste: En hybridløsning er det bakmonterte varmeelementet. Viften blåser den varme varmen gjennom midten, noe som gir jevnere varmefordeling. De fleste avanserte modeller bruker denne designen.

Temperaturområde og kontroller

Å kunne kontrollere temperaturen (spesielt ved lave temperaturer) er en av hovedgrunnene til at dehydratorer fungerer bedre enn hjemmeovner til å tørke mat. Med unntak av noen lavprismodeller lar nesten alle dehydratorer deg kontrollere temperaturen, slik at du kan velge riktig tørketemperatur for en rekke matvarer.

105°F–160°F / 35°C–73°C er det generelle området du ønsker å kunne kontrollere for. Noen modeller har en manuell knott mens andre har en digital timer. Hver annen ingrediens har en optimal temperatur for dehydrering (som vi dekker i dybden i vår grunnleggende guide for dehydrering ). Lave temperaturer (90°F-115°F) betyr mest hvis du tørker urter eller ønsker å tørke ingredienser innenfor råmattemperaturområdet.

Nesco Stainless Steel Dehydrator har en digital timer

Timer / automatisk avstenging

Mange dehydratorer har innebygde timere som automatisk slår av maskinen etter en viss tid. Dette kan redusere dine elektriske kostnader og tillate deg å sette opp en dehydreringssyklus som avsluttes uten at du trenger å være tilstede. Selv om de fleste matvarer ikke kan være over-dehydrert, kan visse ting som fruktskinn og rykende kan. Så en automatisk avstengingsfunksjon kan være en nyttig beskyttelse.

Synlig kammer

Noen – men ikke alle – dehydratorer har enten et glass eller et klart plastpanel som lar deg se maten mens den tørker ut. Dette kan være svært nyttig for å avgjøre når maten nærmer seg ferdig. Eller hvis ingrediensene dine av og til må duppes for å fjerne fett (for eksempel for rykk).

start av appalachian løypekart

Bråk

Hvor mye støy en bestemt dehydrator lager kan være en viktig kjøpsfaktor, men dette er ofte den vanskeligste kvaliteten å finne ut når du kjøper en matdehydrator på nettet . For modellene vi har personlig erfaring med, kan vi tilby deg følgende sammenligning av hver modells driftsstøy:

Stilleste: Nesco Stainless Steel Digital
Stille: Cosori Premium, Brod & Taylor SAHARA
Utholdelig: Nesco Snackmaster 75
Høyere enn vi hadde trodd: Excalibur

Stativ, laken og matter

Noen dehydratorer kommer med alt tilbehør til stativ, laken og matte, mens andre ikke. Alle modeller leveres med stativer. Om det er plast eller rustfritt stål avhenger av modellen – og du må kjøpe ekstra stativer for modeller med utvidende kapasitet (dvs. Nesco Snackmaster ).

Nettingmatter og solide ark kan også være svært nyttige (henholdsvis til tørking av urter og til å lage fruktskinn), men disse selges ofte som ekstrautstyr. Så det er verdt å se nærmere på og vurdere prisen på tilbehør når du sammenligner modeller.

Beste matdehydratorer for 2024

Best samlet verdi

Nesco Digital Food Dehydrator i rustfritt stål

Skuff kapasitet: 6,5 fot²
Enhetsstørrelse: 14' B x 16 D x 12' H
Vifteposisjon: Tilbake
Temperaturspenn: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 9,99

Oversikt: Enkel å bruke og med massevis av førsteklasses funksjoner til en svært rimelig pris Nesco dehydrator i rustfritt stål er en av de beste dehydratorene på markedet og en vi vil anbefale for både nybegynnere og erfarne proffer. Den er enkel å bruke og rengjøre, og den har en god størrelse for de fleste små til mellomstore batch-prosjekter. Men det største salgsargumentet for oss er hvor stille det er! Vi er støyfølsomme mennesker, og det er så deilig å kunne kjøre dehydratoren på kjøkkenet og knapt merke at den går.

Egenskaper:

• 7 stativer i rustfritt stål (tåler oppvaskmaskin)
• Justerbar digital termostat og timer med automatisk avstenging
• Utsiktsdør i glass og innvendig lys

Best for: De Nesco Digital Food Dehydrator i rustfritt stål er en fullfunksjonsmaskin til en lavere pris enn større toppmodeller. Hvis du ikke trenger en stor tørkekapasitet, tilbyr denne modellen rikelig med tørkeplass og er vårt beste samlede utvalg av dehydratorene vi har testet og vurdert.

Se pris på Amazon

Runner-Up

Cosori Premium

Skuff kapasitet: 6,5 fot²
Enhetsstørrelse: 13,4L x 17,8B x 12,4H
Vifteposisjon: Tilbake
Temperaturspenn: 95 °F–165 °F / 35 °C–73 °C
MSRP: 9,99

Oversikt: De Cosori Premium food dehydrator er en solid maskin med flotte funksjoner til en god pris. Vi har brukt den de siste tre årene og har vært veldig fornøyd med ytelsen og påliteligheten. Så hvorfor tok det ikke vår topplassering? Mens mange av spesifikasjonene ligner på toppvalget vårt, tapte den på to faktorer: vekt og støy. Denne maskinen er 7 pund tyngre enn sammenlignbare Nesco – greit hvis du lar den stå på ett sted, men hvis du trenger å ta den inn og ut av lagring, gjør denne maskinens vekt og bulk det vanskelig å løfte ut av høye hyller. Når det gjelder støyfaktoren, er dette på slutten av dagen fortsatt en veldig stillegående maskin, men Nesco er mer stillegående.

Egenskaper:

• 6 stativer i rustfritt stål i matkvalitet (tåler oppvaskmaskin)
• Justerbar digital termostat og timer med automatisk avstenging
• Overopphetingsbeskyttelse

Best for: Denne dehydratoren gir deg mange førsteklasses funksjoner til en lavere pris. Hvis du ønsker å investere i en førsteklasses maskin, men ikke trenger den høyere volumkapasiteten til de dyrere modellene, Cosori Premium er et solid valg.

finner kvinner meg attraktiv quiz

Se pris på Amazon

Beste toppmodell

Brod & Taylor SAHARA

Skuff kapasitet: 11 fot²
Enhetsstørrelse: 22' B x 14' D x 11' H
Brettet størrelse: 22' B x 12¼ D x 3¾ H
Vifteposisjon: Tilbake
Temperaturspenn: 85°F-165°F / 30-74°C (kjører også kun vifte / ingen varme)
MSRP: 5 (rustfritt stål) eller 5 (BPA-fri plast)

Oversikt: De SAHARA er som Tesla av dehydratorer, den har avansert alt. Dens innovative sammenleggbare design tilbyr både høy kapasitet OG en kompakt lagringsstørrelse. Den har brukervennlige digitale temperatur- og timerkontroller, positiv lukkede glassdører og kommer med et dryppbrett. Den har også et integrert luftfilter, som fjerner partikler i luften (støv, dander fra kjæledyr).

En annen funksjon som er unik for denne maskinen er at den tilbyr en to-trinns temperaturkontroll. For eksempel kan du begynne å dehydrere ved 165 F de første 2 timene og deretter få den automatisk til å trappe ned til 135 F for resten av syklusen.

Egenskaper:

• Kompakt sammenleggbar design for enkel oppbevaring
• Positivt lukkede (magnetiske) glassdører
• Design med to varmeelementer bytter automatisk til lav effekt for mer effektiv energibruk når maten er delvis tørr eller for lavere temperaturer.
• Dobbel tid/temperaturkontroll lar brukere programmere to ganger og to temperaturer for kontrollert mattørking
• Filtrert luftinntak for å fjerne partikler i luften (støv, dander, røyk)
• BPA-fri (maskinhus og brett)
• Tre års garanti (med produktregistrering)

Best for: Hvis du er klar til å investere i en høykvalitets maskin med høy kapasitet SAHARA sammenleggbar matdehydrator er perfekt. Dette er vårt beste valg hvis lagringsstørrelse og antall funksjoner er viktigere enn total volumkapasitet.

Sjekk pris på Brod & Taylor Sjekk pris på Amazon

Budsjettvalg

Nesco Snackmaster 75

Skuff kapasitet: 4 fot²som solgt, mulighet til å utvide til 9,7 fot²
Enhetsstørrelse: 13,75 x 22,13 x 13,87
Vifteposisjon: Topp
Temperaturspenn: 95 °F–160 °F / 35 °C–71 °C
MSRP:

Oversikt: Dette var vår første dehydrator! Vi brukte denne modellen i årevis mens vi lærte det grunnleggende om dehydrering. Den mangler mange av funksjonene til avanserte dehydratorer, men den er fortsatt en veldig funksjonell enhet. Den har et lite fotavtrykk sammenlignet med de andre dehydratorene på denne listen, og er den eneste som tilbyr utvidbar kapasitet.

Fra et brukervennlighetsperspektiv lar denne modellen noe å være ønsket. Det er ingen av/på-knapp - hvis du vil sjekke maten din eller stokke brettene, må du koble fra maskinen for å slå av motoren. Siden viften er plassert på toppen av maskinen, kan maten tørke ujevnt, så du må stokke om brettene, noe som effektivt betyr å demontere maskinen og sette den sammen igjen hver gang.

Det den mangler i funksjoner, veier den imidlertid opp for i prisen på under 0. Selv om det er mange rimelige dehydratorer på markedet Snackmaster 75 er en utprøvd grunnmodell som ikke vil svikte deg.

Egenskaper:

hvordan reseason jern stekepanne

• Utvidbar brettkapasitet
• Leveres med noen få nettingforinger og fruktrullark (ekstrautstyr er enkelt å finne og rimelig)
• BPA-fri

Best for: Hvis du er interessert i dehydrering, men ikke ønsker å investere mye penger før du finner ut at dehydrering er noe for deg, vil du ikke gå galt med Nesco Snackmaster . Og hvis du virkelig begynner å dehydrere, har denne modellen alle viktige funksjoner, slik at du ikke vil føle behov for å oppgradere umiddelbart. Det er grunnleggende, men det er en veldig god verdi.

Se pris på Amazon

Beste høykapasitet

Cosori Premium Pro

Skuff kapasitet: 15 fot²
Enhetsstørrelse: 16,9' B x 21,3' D x 16,4H
Vifteposisjon: Tilbake
Temperaturspenn: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 9,99

Oversikt: Hvis du trenger å tørke store partier med mat Cosori Premium Pro er matdehydreringsmaskinen for deg! I likhet med den mindre Cosori Premium er den full av funksjoner som digital temperatur- og tidtakervisning, automatisk avslåing – men med en enorm kapasitet og høyere wattstyrke (noe som hjelper den å holde seg effektiv til å tørke mat jevnt til tross for sin større størrelse). I tillegg er denne Cosori Premium Pro over 0 billigere enn Excalibur-modellen med tilsvarende kapasitet og funksjoner.

Egenskaper:

• 10 matvaregodkjente brett i rustfritt stål (tåler oppvaskmaskin)
• Justerbare digitale temperaturinnstillinger og timer med automatisk avstenging
• To års begrenset garanti

Best for: Hvis du skal tørke store mengder mat samtidig og har plass til å lagre denne giganten, Cosori Premium Pro er en arbeidshest av en maskin. Flott hvis du ønsker å bli mye dehydrert etter innhøstingssesongen eller planlegger en stor gjennom-tur og trenger å lage MYE backpacking-måltider raskt.

Se pris på Amazon

---

Lær å dehydrere

Ta eventyrmaten til neste nivå og lag dine egne deilige måltider ved å lære inn og ut av dehydrering!

La oss komme i gang!