Oppskrifter

Klassisk One Pot Pasta

Ok, jeg skal bare komme ut og si dette: pasta med én pott er det ultimate campingmåltidet. Hva er egentlig bedre etter en lang tur enn en stor bolle med karbohydrater?

Denne retten er mettende, rask, er superenkel å rydde opp og har et uendelig antall variasjoner, så du blir aldri lei av den.

Denne oppskriften er en klassisk variant av pasta – en lett tomatsaus med italiensk krydder, hvitløk og basilikum, pluss parmesanost hvis du har den for hånden.

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Mitt favorittkrydder for dette er Trader Joe's 21 Seasoning Salute fordi det har et stort utvalg av krydder i seg og har en flott smaksprofil, men jeg antar at enhver italiensk krydderblanding vil fungere bra.

Når det gjelder selve pastaen, liker jeg å bruke mellomstore pastaformer, i motsetning til spaghetti eller linguini, fordi de holder bedre på sausen, men du kan bruke det du liker.

One Pot Pasta

Forfatter:Fresh Off The Grid 4,41fra10rangeringer Lagre Lagret! Vurdere 2 porsjoner

Ingredienser

• 1 spiseskje oliven olje
• 1 liten løk,hakket
• 2 nellik hvitløk,hakket
• 1 (14,5 oz) kan tomater
• 1 (14,5 oz) kan buljong
• håndfull fersk basilikum, revet,eller 1/4 ts tørket
• 1 spiseskje italiensk krydder
• ½ pund pasta
• salt etter smak
• håndfull parmesanost

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

• Varm opp olivenolje i kjelen og tilsett løken. Fres til den er gjennomsiktig, tilsett deretter hvitløken og fres til den dufter.
• Ha i tomatene og deres juice, buljong, basilikum, italiensk krydder og pasta. Gi det en stor røre for å kombinere alt. Det kan hende at væsken ikke dekker pastaen helt ennå – det er OK, bare rør den ganske ofte slik at den koker jevnt hvis du tilsetter for mye væske, vil sausen ikke tykne nok når pastaen er ferdig.
• Dekk til kjelen til væsken koker (dette gjør prosessen raskere og sparer drivstoff). Når det koker, fjern lokket og kok til pastaen er al dente. Koketiden på pastaemballasjen vil være en god indikator, men bruk dømmekraften din da alle leiroppsett er litt forskjellige.
• Når pastaen din er gjennomkokt, server, toppet med ost og fersk basilikum hvis du har det!

Notater

NØDVENDIG UTSTYR

Coleman klassisk propanovn
Emaljevaregryte
Skarp kniv
Skjærefjøl
Treskje
Boks åpner
Måle skjeer
Servise og bestikk til servering Tilpasset fra Martha Stewart Vis ernæring Gjemme seg

*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator

Skriv ut denne oppskriften