Grillet Caprese Sandwich
Denne grillede Caprese-sandwichen fanger alle sommerens friske smaker. Du trenger bare en håndfull ingredienser og 15 minutter, noe som gjør den perfekt for din neste campingtur!
Få ting fanger essensen av sommeren akkurat som grillede tomater. Lyst, søtt og litt røykfylt.
Så hvorfor ville du nøye deg med en vanlig Caprese sandwich, når du kunne ha en grillet tomat Caprese sandwich i stedet!
Abonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!Det er noen triks for å grille tomater på en campingplass. Det første er å rengjøre grillristen etter beste evne. EN stålbørste er et godt sted å starte og deretter fjerne overflødig sot med en fuktig klut. Når alt er rent, børst grillen med litt olje for å unngå at ting fester seg. Til slutt vil du kutte tomatene dine fine og tykke for å hjelpe dem med å beholde strukturen.
Merk: Noen grillrister rydder fint opp, men andre kan være så forvitret og rustne at de ikke kan repareres. I så fall bruker du en grillpanne i støpejern over bålet kan være ditt beste alternativ. I tillegg, hvis du ikke har et bål tilgjengelig, kan du bruke en grillpanne over leirovnen. Det er ikke helt grilling, men det er ganske nærme.
Når det gjelder steketemperaturen, bør du prøve å koke dem raskt og varmt. Målet er å raskt grille dem, ikke saktesteke dem. Hvis du går for sakte, blir de myke og faller fra hverandre. Mens tomatene koker kan du også riste opp baguetten din.
Til slutt legger du det hele sammen med grillede tomater, mozzarellaskiver og enten fersk basilikum eller et pestopålegg.
Med så mange ferske sesongsmaker er denne sandwichen alt vi elsker med sommeren. Det er som å ta en bit av solskinnet.
Flere ideer til campinglunsj
↠ BBQ Kylling Quesadillas
↠ Eple Bacon Cheddar grillet ost
↠ Pie Iron Pizza Lommer
↠ Tomat og fersken Panzanella salat
↠ Bacon & daddel bålpizza
Grillet Caprese Sandwich
Denne grillede Caprese-sandwichen fanger alle sommerens friske smaker. Du trenger bare en håndfull ingredienser og 15 minutter, noe som gjør den perfekt for din neste campingtur! Forfatter:Fresh Off The Grid 5fra 1 vurdering Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:10minutter 2 smørbrødIngredienser
- 23 modne tomater
- 1 spiseskje olje
- 2 6-tommers baguetter,delt i to på langs
- 4 oz mozzarella ost,kuttet i runder
- ⅓ kopp tilberedt pesto,eller en håndfull friske basilikumblader
- Salt + pepper
Bruksanvisning
- Skjær opp tomater i tykke rundinger og pensle med olje . Plasser på grillristen og stek 5 minutter på hver side, til de er forkullet i flekker og gjennomvarmet. Grill de kuttede sidene av baguetter hvis ønsket.
- For å sette sammen, spre pesto på de kuttede sidene av baguettene, og lag deretter ost , tomater og basilikum hvis du bruker. Dryss med salt og pepper & Nyt!
Ernæring (per porsjon)
Kalorier:667kcal|Karbohydrater:68g|Protein:25g|Fett:35g|Vitamin A:1500IU|Vitamin C:54,5mg|Kalsium:310mg|Jern:5.6mg*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator
Lunsj, hovedrett Italiensk-inspirertSkriv ut denne oppskriften
