Grillet meksikansk gatemais
En rask og enkel campingforrett, Elote-grillet meksikansk gatemais – er en flott måte å få mest mulig ut av bålet ditt.
Det er ganske åpenbart hva du bør gjøre med et bål etter middagen (lage s'mores eller bananbåter !), men det er ikke fullt så klart hva – om noe – kan gjøres med bålet før du begynner å lage middag.
Stirre på det? Stikke den med en pinne? Kommentar om kvaliteten på treverket? Alle gode forslag. Vi elsker oss selv en god ildøkt.
filmscener med ekte sexAbonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!Men etter at vi har fått det ut av systemet vårt, er en annen god idé å lage forretter ved bål. Det er mange gode snacks før middag som kan lages over flammene til et nytt bål.
oppskrifter på oksekjøtt i ovnen
Og en av våre favoritter er meksikansk gatemais, eller tradisjonelt kjent som Elote.
Grillet mais? Det høres ut som en side for meg, sier du kanskje til deg selv. Det er sant, hvis du bare planlegger å smøre smør på det, vil dette være en ganske kjedelig forrett. Men elote er så mye mer. Elote handler om pålegg. Det er derfor det er en så flott bålaktivitet før middag.
Tradisjonelt servert som gatemat i Mexico, inkluderer typiske elote-pålegg majones, crema, smuldret Cotija-ost, salt, chilipulver og limejuice.
For eloten som er omtalt her, blandet vi chilipulver, salt og majo til et krydret pålegg. Vi toppet deretter maisen med smuldret Cotija-ost og hakket koriander.
Det er en enkel forrett å lage og en flott aktivitet før middag. Kanskje du vil ha en sen ettermiddagsmatbit? Kanskje du vil gi barna dine noe å gjøre så de slutter å kaste stein på bålet? Uansett er elote et flott alternativ.
beste erstatningsstenger for protein for vekttap
Flere båloppskrifter
- Reker Kok foliepakker
- Cilantro & Lime Grilled Chicken Tacos
- Bål grillet fisketaco
- Brannstekt fersk saus
Grillet meksikansk gatemais (Elote)
Forfatter:Fresh Off The Grid 4,86fra7rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter Koketid:femtenminutter Total tid:tjueminutter 4 kornIngredienser
- 4 ører korn
- ½ kopp Kan
- saft av 1/2 lime
- 1 teskje chilipulver
- ½ teskje salt
- ½ kopp Cotija ost,smuldret opp
- håndfull koriander,hakket
Bruksanvisning
- Forbered maisen ved å skrelle skallene tilbake (uten å løsne dem fra bunnen) og fjern all silken. Bytt ut skallene.
- Legg maisen på en rist over bålet ditt. Grill, vend ofte til maisen er forkullet på steder og gjennomstekt, 10-15 minutter. Fjern fra grillen og la avkjøle litt slik at de er trygge å håndtere. Fjern og kast skallene.
- Kombiner majo, limejuice, chilipulver og salt i en liten bolle. Stryk jevnt over hele maisen. Dryss Cotija og koriander over toppen.
- Server og nyt!
Ernæring (per porsjon)
Kalorier:385kcal*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator
Skriv ut denne oppskriften
