Oppskrifter

Pulled Pork Sliders

Saftig og mørt pulled pork gjemt inn i myke skyveboller - disse pulled pork-sliderne har blitt vårt nye favorittcampingmåltid.

Leter du etter et raskt og enkelt måltid for å mate en mengde sultne campere? Da er disse pulled pork-sliderne perfekte!

La oss innse det: Etter en lang dag med fotturer, svømming eller bare slapper av på campingplassen, vil du ha et måltid som er tilfredsstillende og enkelt å sette sammen. Denne pulled pork slider-oppskriften passer perfekt!

Abonnementsskjema (#4)

D

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Med pulled pork laget på forhånd ved hjelp av vår hendige Instant Pot Pulled Pork oppskrift og vår for det meste make-ahead coleslaw oppskrift , det eneste du trenger å gjøre på campingplassen er å varme opp pulled pork og sette sammen gliderne.

sammenlign frysetørkeselskaper

Høres enkelt nok ut, ikke sant? Stol på oss, det er det!

Nedenfor deler vi tipsene våre for å forberede disse glidebryterne, oppbevare pulled pork og coleslaw for turen. Med de tunge løftene gjort hjemme, er det enkelt å sette sammen disse saftige glidebryterne på campingplassen!

Ingredienser

Pulled BBQ svinekjøtt : Laget av strimlet svinekjøtt (a.k.a. svinerumpe) som er tilberedt med bbq-saus, eplecidereddik og krydder til det faller fra hverandre.

Du kan bruke vår Instant Pot Pulled Pork oppskrift – det er raskt og enkelt å lage og vil gi deg massevis av rester å jobbe med. Eller du kan bruke butikkkjøpt forhåndskokt revet svinekjøtt og legge til din egen BBQ-saus.

Skyveruller: Vanlige middagsruller, briocheboller eller hawaiiboller for et ekstra snev av sødme. Bruk en tagget kniv til å skjære rundstykkene i to, og rist om mulig innsiden av toppen og bunnen.

Grillsaus : Bruk din favoritt BBQ-saus (vi personlig elsker Carolina Gold for pulled pork-smørbrød).

Coleslaw: Gjør vår kremete, syrlige, hjemmelaget coleslaw eller du kan bruke storekjøpte til å servere med glidebryterne.

Dine favorittpålegg : Pickles, syltet jalapenos, tynne skiver løk, avokado, mozzarellaost eller pepper jack ost, koriander, etc.

Forbered BBQ Pulled Pork

Hvis du planlegger å lage disse glidebryterne for en campingtur, anbefaler vi STERKT å lage pulled pork på forhånd hjemme eller bruke rester av pulled pork. Ikke bare sparer det deg for massevis av tid og opprydding på stedet, men svinekjøttet smaker faktisk bedre neste dag (eller dagen etter det!) når det oppbevares riktig i kjøleskap eller kjøler.

For å lage pulled pork hjemme bruker vi vår Instant Pot Pulled Pork oppskrift . I motsetning til å bruke en røyker eller saktekoker, øker trykkkokingsfunksjonen til Instant Pot hele prosessen og reduserer den aktive koketiden. Så det er lett nok å sette sammen selv på en travel hverdagskveld før campingturen.

Men hvis du er i en tidsklemme, kan du kjøpe ferdigkokt, sausfri pulled pork fra matbutikken, og deretter legge til enten butikkkjøpt eller hjemmelaget bbq-saus.

minste minste midje i verden

Crunchy, syrlig, for det meste klar coleslaw

Selv om det er mange valgfrie pålegg for glidere, anser vi coleslaw som semi-obligatorisk. En knasende slaw passer perfekt med rikdommen til svinekjøttet, og tilbyr en perfekt balanse mellom smaker og teksturer med hver bit. Det er bare fantastisk!

Red Rock Canyon varme kilder

Vi liker at kålen i coleslawen vår blir litt myk, men beholder mesteparten av crunchen. Det tar ikke lang tid før saltet og eddiken begynner å bryte ned kålen, så det kan være vanskelig å lage ferdig på forhånd.

Så vi utviklet vår egen for det meste laget coleslaw-oppskrift som vi skreddersydde spesielt for camping.

Hjemme, skjær all kålen i tynne skiver, riv gulrøttene og hakk opp urtene. Legg alle grønnsakene til en gallon zip-top baggie og legg dem til kjøleren din.

Bland sammen alle ingrediensene til dressingen hver for seg i en gjenlukkbar beholder som en mason krukke og pakk den sammen i kjøleren.

På leiren, når du er omtrent 1-2 timer unna måltid, legg dressingen til posen med glidelås med alle grønnsakene. Masser posen med hendene til alle grønnsakene er godt dekket. Sett tilbake til kjøleren til du skal servere.

Du kan få alle detaljene for vår enkel tilbered kremaktig coleslaw her .

Hvordan lage Pulled Pork Sliders på leiren!

Sekvensen for å lage pulled pork-glidere på en campingplass er ganske grei, men det kan være nyttig å se den delt inn i hovedtrinnene:

1. Tilsett dressing til hjertesalatblanding (1-2 timer før måltid)
2. Varm opp pulled pork (i en gryte)
3. Toastboller (i en panne) – valgfritt!
4. Sett sammen, tilsett saus og pålegg, og server!

Topping alternativer

Det er massevis av forskjellige alternativer for topping av svinekjøttskyvere, men her er noen ideer å riffe av:

• Coleslaw
• Pickles
• Syltet jalapenos eller pepperoncini
• Tynne skiver løk
• Avokado
• Mozzarella ost eller pepper jack ost
• Koriander
• Svineskall eller potetgull (til knas)

Server dette med...

Trenger du noen sider å gå sammen med pulled pork-gliderne dine? Prøv noen av disse!
• Potetsalat
• Perfekt grillet maiskolber
• Foliepakke stekte poteter
• Grillet zucchini
• Grillet maissalat

---

Pulled Pork Sliders

Saftig og mørt pulled pork gjemt inn i myke skyveboller - disse pulled pork-sliderne er et perfekt tilberedt måltid for camping og grilling. Forfatter:Fresh Off The Grid 5fra 1 vurdering Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:5minutter minutter Koketid:10minutter minutter Total tid:femtenminutter minutter 12 glidere

Ingredienser

• 12 skyveboller,(1 pakke)
• 4 kopper pulled pork ,hjemmelaget eller kjøpt i butikken
• ½ kopp BBQ saus,mer eller mindre som du foretrekker
• 2 kopper grønnkål,makulert
• 1 kopper rødkål,makulert
• ½ kopp gulrøtter,makulert
• ½ kopp Kan
• 1 spiseskjeer eplecidereddik
• ½ spiseskje Dijon sennep
• klype av salt og pepper

Topping ideer

• Pickles, syltede jalapenos, tynne skiver løk, avokado, mozzarellaost eller pepperjackost, koriander, etc.

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

Hjemme (Make Ahead Steps)

• Forbered hjertesalaten: Legg det strimlede grønn og rødkål og gulrøtter i en stor pose med glidelås. Kombiner majones, eplecidereddik , Dijon sennep , salt , og svart pepper , i en liten krukke og visp sammen.
• Pakke: Lagre pulled pork , BBQ saus , hjertesalat & dressing i kjøleren din. Pakk inn skyveboller i leirkammeret ditt.

Sett sammen smørbrødene

• Lag coleslaw: Minst en time før servering, tilsett dressingen i posen med kål, bland godt og oppbevar i kjøleren (eller kjøleskapet).
• Varm opp pulled pork: Kombiner pulled pork og BBQ-sausen i en stor gryte eller gryte og varm opp igjen på middels varme, rør av og til.
• Rist skyvebollene (valgfri) : Skjær bollene i to og rist dem i en egen stekepanne eller over grillen.
• Montere: Fordel pulled pork mellom glidebollene. Topp med coleslaw og ekstra pålegg og server!

Notater

MERK: Tiden som er oppført er for den praktiske forberedelsen for å sette sammen måltidet rett før servering. Hvis du lager pulled pork fra bunnen av, må du legge til den tiden. Vis ernæring Gjemme seg

*Ernæring er et estimat basert på informasjon gitt av en tredjeparts ernæringskalkulator

Lunsj, hovedrett amerikanskSkriv ut denne oppskriften