Oppskrifter

Blåbær kokos havregryn

Pinterest-grafikk med tekstoverleggslesing

Denne backpackingvennlige blåbærkokosnøtthavremelen er en fin måte å bringe litt ernæringsmessig mangfold til morgenhavren din.

Blåbær kokos havregryn i en backpacking gryte satt på en naturlig bakgrunn.

Selv om det ofte hevdes at havregryn fester seg til ribbeina, finner vi at det gjør det motsatte når vi er ute på backpacking.

Abonnementsskjema (#4)

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Øyeblikkelig havregrynpakker er definitivt en av de enkleste varme backpacking-frokostene du kan lage på stien (ingen tvil om det!), men alle de store butikkkjøpte merkene består av relativt enkle karbohydrater: pulverisert bearbeidet havre og mye sukker .

Selv om vi stapper i oss disse øyeblikkelige havregrøtpakkene til frokost, finner vi ut at vi brenner oss helt gjennom dem midt på morgenen. Så klokken 07.00 når vi treffer stien, er vi helt fulle, men klokken 09.30 sulter vi igjen.

Så hva skal man gjøre med dette? Svaret er å diversifisere ernæringsprofilen til havregrynene dine.

Denne DIY-ryggsekkoppskriften starter med en base av havregryn og legger så lag med næring (og smak!) på toppen av den. Den inkluderer kokosmelk og flak for langvarige kalorier fra fett, mandler og hampfrø for å legge til protein og dehydrerte blåbær for litt ekstra fiber.

Riktignok vil du gå glipp av den umiddelbare koketiden til umiddelbar havregryn, men den mer varierte ernæringsprofilen betyr at du bør føle deg mett hele veien frem til lunsj. Eller i det minste ellevere.

Så hvis du har vært misfornøyd med den valgte ryggsekkfrokosten, bør du vurdere å legge til dette DIY-alternativet til repertoaret ditt!

Kvinne med en håndfull blåbær

Ingredienser for blåbær kokos havregryn

Hurtigkokt havregryn : Havre gir protein og fiber til denne frokosten. Bruk sertifisert glutenfri havre for å lage denne havregryn GF.

Kokosmelkpulver : Hvis du vil hente dette lokalt, er vanligvis den asiatiske delen av din lokale matbutikk det beste alternativet. Ellers kan du hente den på nett .

Frystørkede blåbær : Disse finner du hos Trader Joe's og Walmart. De kan også kjøpes på nett ( denne større beholderen er en god avtale hvis du planlegger å tilberede mange måltider!).

Hakkede mandler: Kan sub i hvilken som helst annen nøtt du foretrekker. De beste tilbudene vi har funnet på nøtter er hos Trader Joe's, men noen dagligvareseksjoner har også anstendige priser.

Kokosflak : Kokosflak gir litt tekstur til denne havregryn og er en fin måte å innlemme noen gode, sunne, kaloririke fettstoffer i havregrynene og stiblandingene dine.

Avskallede hampfrø : Hampfrø gir komplett protein så vel som Omega-3.

Kvinne som rører kokosnøtt havregryn i en backpackergryte.

Hvordan lage blåbær kokos havregryn

Hjemme , bland ganske enkelt alle ingrediensene i en bolle, og del deretter mellom to gjenlukkbare poser. Hvis du skal lage dette til to personer og lage begge porsjonene samtidig, kan du legge alt i en pose.

På leiren , tilsett havregryningrediensene i kokekaret sammen med 1/4 kopp vann for én porsjon eller 1/2 kopp vann for begge porsjonene. Kok opp, reduser deretter til en koking og kok i 5-10 minutter eller til havren er mør.

Det er det!

slangebitsett for mennesker

Nyttige produkter

BioBag Gjenlukkbare komposterbare smørbrødposer : Hvis du prøver å kutte ned på bruken av engangsplastposer, er disse gjenlukkbare komposterbare sandwichposene fra BioBag et fint alternativ. De fungerer akkurat som en vanlig plastpose med Ziplock, bortsett fra at det ikke vil ta ti millioner år å bryte ned på et deponi.

MSR Pocket Rocket 2 : Vi bruker denne backpacking ovnen (sammen med Solo Pot oppført nedenfor) for mange av våre backpacking oppskrifter. Den har en kompakt, sammenleggbar design, en kraftig brenner og ganske god kokekontroll.

MSR 1,3 liter Cermanic Solo Pot : Dette er ryggsekkgryten (sammen med Pocket Rocket-ovnen som er oppført ovenfor) for de fleste av våre ryggsekkoppskrifter. Den har et flott non-stick keramisk belegg, som gjør matlaging og rengjøring til en lek.

MSR Duo vindbrenner : Vi har nylig begynt å bruke dette MSR Duo Windburner-kokesystemet for å øke drivstoffeffektiviteten vår på stien. Det er et integrert komfyr- og grytesystem som koker vann superraskt, putrer veldig godt, og nesten eliminerer vindbuffring.

Spork: En god spork er en backpackers beste venn. Vi liker veldig godt fargen og designene til disse menneskeutstyr sporks .

Flere backpacking frokoster

Blåbær kokos havre

Denne backpackingvennlige blåbærkokosnøtthavremelet er en fin måte å bringe litt ernæringsmessig mangfold til morgenhavren din. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,34fra6rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:0minutter Koketid:10minutter Total tid:10minutter 2 porsjoner

Utstyr

Ingredienser

½ kopp hurtigkoking av havregryn
¼ kopp kokosmelkpulver
¼ kopp frysetørkede blåbær
¼ kopp hakkede mandler
¼ kopp kokosflak,usøtet
2 spiseskjeer avskallede hampfrø
2 spiseskjeer sukker
¼ teskje kanel
Klype av salt

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

Hjemme, pakk alle ingrediensene i en pose.
I leiren, la 1/2 kopper vann og innholdet i posen koke opp. Kok, rør ofte, til havren er myk, ca. 10 minutter.

Vis ernæring Gjemme seg