Oppskrifter

Søt og krydret cashew-kyllingsalatwrap

Pinterest-grafikk med tekstoverleggslesing

Denne søte og krydrede cashew-kyllingsalat-wrapen er en rask og enkel backpacking-lunsj-ide som vil fylle deg og få deg ut på stien igjen på kort tid.

Kvinne som holder en cashew-kyllingsalatwrap

Når vi er ute på tur, er lunsj ofte en ganske rask affære. Vi ønsker sjelden å grave i pakkene våre, bryte ut komfyren og kokekaret og lage et varmt måltid til oss selv (mye mindre rene retter etterpå!).

I stedet finner vi oss tiltrukket av backpacking-måltidsideer som er satt sammen i stedet for tilberedt.

Abonnementsskjema (#4)

beste ryggsekk for langtur

Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Og for oss treffer denne søte og krydrede cashew-kyllingsalatwrap akkurat det rette stedet!

Alt som trengs er noen minutter å tilberede dette måltidet (og oppryddingen går enda raskere!).

Så hvis du sliter med å komme opp med ideer til en ryggsekklunsj, er dette en flott å prøve.

Megan bruker en appelsinskje for å blande kyllingsalatingredienser i en pakke

Cashew kyllingsalat wrap ingredienser

Ferdigkokt kylling: Du kan bruke oppkuttet hjemmelaget kyllingbryst (oppbevart i en liten tupperware) hvis du tar med denne wrapen på en dagstur, eller ta med en pose med kylling hvis du planlegger dette som et backpackingmåltid.

lette mot mellomvekt underlag

Cashewnøtter: Hakkede ristede cashewnøtter gir denne wrapen en herlig crunch, så ikke hopp over dem! Trader Joe's har alltid gode priser på nøtter, eller du kan hente dem i bulkdelen av matbutikken din.

nederlandsk ovn røde bønner og ris

Kan: Ingenting er verre enn en tørr kyllingsalatwrap, men mayo er her for å redde dagen! Disse individuelle pakkene er perfekt for backpacking og fotturer.

Honning: Ved å tilsette litt sødme for å balansere krydderet, en pakke eller to honning avrunder virkelig denne kyllingsalaten.

Sriracha: Tilsett så mye eller så lite som ganen din ønsker. Du kan kjøpe enkeltserverings Sriracha-pakker for backpacking her .

Koriander: For backpacking, velg tørket koriander. Hvis du tar med deg denne på en dagstur, kan du blande litt nyhakket koriander med kyllingen for bedre smak.

Omslag: Enhver wrap eller mel tortilla vil gjøre!

Blande ingredienser for cashew-kyllingsalatwraps

Fylle en tortilla med cashew kyllingsalat

Hvordan lage cashew-kyllingsalatwraps

Å lage denne innpakningen kunne virkelig ikke vært enklere. Bland ganske enkelt kyllingen (avrent, hvis du bruker posekylling) med mayo, honning, Sriracha og koriander, og hell deretter kyllingsalaten inn i wrap. Rull den sammen burrito-stil og lunsj er klar!

Hvis du lager dette for en dagstur eller for en campinglunsj og du ikke trenger å stole på hyllestabil mat som du ville gjort på en ryggsekktur, kan kyllingsalaten tilberedes hjemme og oppbevares i en liten Tupperware. Pakk wrapsene separat slik at de ikke blir bløte under turen.

Andre ideer til ryggsekk-lunsj og snacks

↠ Teriyaki Beef Jerky
↠ Tropisk fruktskinn
↠ Backpackers Hummus Bowl
↠ 11 Easy Trail Mix-oppskrifter
↠ Peanøttsmør og gelébarer
↠ mer backpacking mat ideer

rystelser med lite natriumerstatning

Søt + krydret cashew-kyllingwrap

Denne søte og krydrede kyllingwrapen er en rask og enkel backpacking-lunsj-ide som vil fylle deg og få deg ut på stien igjen på kort tid. Forfatter:Fresh Off The Grid 4,75fra8rangeringer Lagre Lagret! Vurdere Forberedelsestid:3minutter Total tid:3minutter 2 wraps

Ingredienser

1 7 oz pakke kokt kylling
2 tortillas eller wraps
½ kopp hakkede cashewnøtter
2 majo pakker ,ca 2 ss
2 honningpakker ,ca 2 ss
1-2 Sriracha-pakker
1 teskje tørket koriander
Salt

KokemodusForhindre at skjermen din blir mørk

Bruksanvisning

Hjemme, plasser cashewnøtter , honning , Kan , Sriracha-pakker , koriander , og salt inn i en pose. Pakk denne vesken sammen med kyllingpose og cashewnøtter.
I leiren, tøm kyllingen om nødvendig. Tilsett cashewnøtter, honning, mayo, Sriracha, koriander og salt til kyllingen og rør for å kombinere. Hell kyllingblandingen inn i tortillaene. Rull dem sammen burrito-stil og nyt!