53 smakfulle ideer til campinglunsj (rask og enkel å lage!)
I denne oppsummeringen deler vi våre favoritt camping lunsj ideer. Fra raske grip-og-gå-smørbrød til enkle tilberedende måltider , vi har noen ferske nye lunsjideer du kan prøve ut for din neste campingtur!
Er det bare oss, eller sniker lunsj noen ganger bare innpå deg? Du henger på campingplassen, og plutselig melder sulten midt på dagen. Mens det er fristende å beite på en uendelig buffé av campingsnacks , er det viktig å planlegge en solid lunsj mens du er på camping, slik at du ikke treffer en vegg midt på en morsom dag.
Disse campinglunsj-ideene er raske å tilberede og pakke, slik at du kan bruke mindre tid på matlaging og mer tid på å ha det gøy ute i naturen. Enten du camper med familie, venner eller går alene, vil disse enkle campinglunsj-ideene hjelpe deg med å holde deg fornøyd og full av energi hele dagen lang.
Abonnementsskjema (#4)
D
Lagre dette innlegget!
gresskar krydderpannekaker fra bunnen av
Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.
LAGRE!
Taco
Taco er en av de enkleste campingmåltidene! Vi elsker at det er så mange forskjellige måter å lage dem på, avhengig av hva alle i gruppen din er i humør til. Her er noen ideer:
- Chipotle grillet kyllingtaco
- Blackened Shrimp Tacos
- 5-ingrediens kjøttdeig vegansk taco
- Cilantro & Lime Grilled Chicken Tacos
- Bål grillet fisketaco
- Grillet Halloumi Taco
- Søtpotettaco med svarte bønner og poblanos
Lunchables
Hvis du skal ut på fottur eller til sjøen for å henge ut for dagen, pakk disse snackboksene for voksne Lunchables! Vi har laget to forskjellige typer – en variant av klassisk kjøtt, ost og kjeks og mini-pizzaer. Her er hva vi inkluderer i hver enkelt:
Kjøtt, ost og kjeks
- Fancy kjeks
- Ost i skiver
- Røkte kalkunskiver
- Deli skinkeskiver
- Assorterte nøtter
- Tørkede aprikoser
- Druer uten frø
Mini pizzaer
- Naan-runder (du kan også bruke tynne smørbrødrunder eller engelske muffins)
- Tomatsaus
- Strimlet mozzarella eller italiensk osteblanding
- Krydret pepperoni/salami
panzanella
Panzanella er en mettende salat laget av sprø brød (perfekt hvis favorittdelen av en salat er krutonger!). Vi elsker denne sommerfriske Fersken og tomat Panzanella , og for skuldersongturer, dette Høst Panzanella med epler og en lønnsennepseddik.
Tyrkia og Swiss Wrap
Kalkun og sveitsisk tortillawraps er en rask og smakfull lunsj som enkelt kan tas med på farten! Start med å legge ut en tortilla og smøre et tynt lag med sennep og majo. Legg på skiver av kalkun, sveitserost, salat og tomat, hold dem jevnt fordelt. Rull sammen tortillaen stramt, stikk inn sidene mens du går, og del den deretter i to.
Quesadillas
Quesadillas er en enkel campinglunsj som er et flott alternativ for barn. Varm en stekepanne eller takke over campovnen din på middels lav varme. Legg en tortilla i pannen og dryss revet ost (som cheddar eller Monterey Jack) på den ene halvdelen, og legg deretter til fyll som kokt kylling, bønner eller sauterte grønnsaker. Brett tortillaen i to over fyllingene, og stek til bunnen er gyllenbrun, vend deretter forsiktig og stek den andre siden. Når osten er smeltet og begge sider er sprø, fjerner du quesadillaen fra varmen og lar den avkjøles litt. Skjær den i terninger og nyt din cheesy, deilige quesadilla med en side av salsa eller rømme!
Cæsarsalat
Bruk grillet kylling til å lage en caesarsalat i lunsjstørrelse! Ta med litt romansalat, en flaske Cæsardressing og krutonger. Hakk opp den grillede kyllingen og bland alt sammen for en enkel og deilig salat.
Charcuteri Board
Sett sammen et charcuteriebrett for et fancy og tilfredsstillende lunsjpålegg! Bruk et skjærebrett eller en stor tallerken og ordne et utvalg kjøtt som salami, prosciutto og pepperoni på brettet. Legg til en rekke oster – vurder å skjære dem i skiver eller terninger for enklere snacks. Hard og halvfast ost som cheddar, Gouda, Manchego og Pepper Jack vil pakke best. Ta med ting som kjeks, oliven, pickles, nøtter og oppskåret frukt for å legge til farge og variasjon.
BBQ Jackfruit Sandwich
Dette veganske alternativet til en pulled pork sandwich er en god idé til lunsj. Mens faktisk pulled pork tar timer med sakte steking, kan denne versjonen være klar på 20 minutter. Få vår BBQ Jackfruit Sandwich oppskrift her!
Gresk salat
Gresk salat er en frisk og smakfull måte å nyte en sunn lunsj på! Start med å hakke opp grønnsakene dine: agurk, tomater, rødløk og paprika. Kombiner grønnsakene med en håndfull pitted Kalamata oliven og litt smuldret fetaost i en bolle. Bruk en gresk dressing som er kjøpt i butikken eller tilsett olivenolje, rødvinseddik, sitronsaft og tørket oregano i en murkrukke, forsegl og rist godt. Drypp dressingen over salaten og vend den godt. Dette er en perfekt lett lunsj, eller ypperlig med grillet kylling eller biff for hjerteligere appetitt.
symptomer på for mye onani
Så ta tak i kjøleren, leirovnen og noen få ingredienser, og gjør deg klar til å nyte noen raske og smakfulle måltider på din neste campingtur. Disse ideene vil garantert bli dine gode lunsjalternativer for alle fremtidige campingturer!
Grillet brød
Forbered alle ingrediensene på forhånd, og du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage Grillet brødsmørbrød på leir! Denne oppskriften bruker en søt og salt marinade til svinekjøttet og inkluderer syltede grønnsaker for den friske knase. Bare grill svinekjøttet på leiren (eller stek det på en støpejernsrist på komfyren) og sett sammen på smørbrødruller.
Ostesmørbrød
Grillet ostesmørbrød er en campingklassiker! Smør* den ene siden av hver brødskive og legg en smeltbar ost (som cheddar eller amerikansk) mellom, med de smørsmurte sidene vendt ut. Varm en støpejernsgryte eller takke over bål eller leirovn på lav varme. Legg smørbrødet forsiktig i pannen og stek til brødet blir gyllenbrunt, snu og stek den andre siden. Når osten er smeltet og begge sider er sprø, er grillosten klar til å nytes!
*Ingen smør? Du kan smøre majo på utsiden og det fungerer akkurat det samme.
Grillede Caprese-smørbrød
Grillede Caprese-smørbrød er en fin måte å bruke ferske sommerprodukter på neste tur. Vi vil smøre majo og pesto på skiver av baguettebrød, og deretter legge på tykke skiver av tomater og mozzarellaost. Du kan tilberede den på en grillpanne i støpejern, eller pakke den inn i folie og grille den over bålet.
Pinwheel smørbrød
Å lage pinwheel-smørbrød er en lek! Bare ta tak i en tortilla eller wrap, fordel favorittfyllingene dine som ost, delikatessekjøtt og grønnsaker, rull den deretter sammen og skjær den i små spiraler. Voilà – morsomme og smakfulle hjul som er klare til å nyte!
Kikertpestosmørbrød
Hopp over kjøttet med denne enkle sandwichideen! Tøm en boks med kikerter og legg dem i en bolle. Knus kikertene med baksiden av en gaffel og tilsett litt majo, salt og pepper. Fordel tilberedt pesto på brødskiver og tilsett kikertblandingen sammen med tomatskiver.
Kyllingsalatwraps
Å lage kyllingsalatwraps er superenkelt! Først riv eller terninger kokt kylling og bland den med majo, selleri og litt hakket løk. Tilsett et snev av salt og pepper etter smak, og hvis du vil, sleng inn ekstrautstyr som druer eller nøtter. Deretter er det bare å fordele kyllingsalaten på tortillas eller wraps, og legge på salat eller tomat hvis du vil. Rull dem sammen og der har du det – en deilig kyllingsalatwrap!
BLT Sandwich
Å lage BLT-er mens du camper er veldig enkelt, men kan føles som en spesiell godbit! Stek baconskiver over bålet eller komfyren til de er sprø, og legg dem deretter til side på et papirhåndkle (gjør dette til frokost for å spare tid til lunsj!). Hvis du vil, rist brødet lett over bålet eller komfyren med en grillrist, og fordel litt majo på hver skive. Deretter legger du på bacon, salat og tomat, og til slutt legger du alt sammen. Tilsett litt avokado for å gjøre det til en BL(A)T.
Caesar Wrap
Å piske opp en Caesar wrap mens du camper er enkelt og deilig! Denne oppskriften er den perfekte måten å bruke opp rester av grillet kylling. Bland sammen hakket romansalat, caesardressing, revet parmesanost og kokt kylling i en bolle. Legg ut en tortilla, øs Caesar-salatblandingen på den, og pakk den godt inn, stikk inn sidene. Vi serverer gjerne denne med litt ekstra Cæsardressing ved siden av til dipping.
Grillet ost med eple og cheddar
Lager grillet ost med epleskiver gir en morsom vri! Smør den ene siden av hver brødskive og lag cheddarost og tynne epleskiver i mellom, med de smørsmurte sidene ut. Varm en stekepanne eller takke over bål eller leirovn på middels lav varme. Legg smørbrødet forsiktig i pannen, stek til brødet er gyllenbrunt, snu og stek den andre siden. Når osten er smeltet og begge sider er sprø, er din søte og salte sandwich klar til å smake på!
Quinoasalat
Quinoa er et sunt fullkorn fylt med protein – noe som gjør det til en flott base for en sunn og mettende salat! Kok quinoa hjemme ( her er en oppskrift hvis du ikke er kjent) og bland den med hakkede grønnsaker som tomater, lett sautert zucchini, tynne skiver gulrøtter, paprika, fersk persille eller hakkede kalamata-oliven, og bland med en sitronaktig vinaigrette. Denne salaten er kjempekald og enda bedre med litt smuldret feta eller nyrevet parmesanost!
det beste enmannsteltet
Krydret tunfisksmørbrød
Vi elsker denne krydrede varianten av tunfisksalatsmørbrød! Tøm en boks med tunfisk og legg tunfisken i en bolle med en kvart kopp mayo og Sriracha etter smak. Bygg smørbrødene dine med den krydrede tunfiskblandingen og litt tynne skiver agurk. Tilsett avokadoskiver og fersk koriander hvis du har!
Svart bønner og mais salat
Svart bønne- og maissalat er en flott plantebasert lunsjidé. Tøm en boks med svarte bønner og bland den med fersk grillet mais eller tint frossen mais, rød paprika i terninger, cherrytomater i kvarte og hakket koriander. Lag en rask limevinaigrette med olivenolje, limejuice og salt, og bland alt sammen. Dette er også en flott side for andre enkle campingmåltider som biff, taco eller grillet fisk.
sko som chacos, men billigere
Caprese salat
Ta med skivede tomater, fersk mozzarella, basilikum og balsamicovinaigrette for å lage en enkel og deilig salat. Hvis du vil, er skiver av prosciutto eller salami den perfekte måten å tilsette litt protein på!
Pølser
Pølser er et klassisk bilcampingmåltid som er morsomt for barn og voksne. Hold deg til standardkombinasjonen av ketchup, sennep og relish, eller prøv en av disse kreative smakskombinasjonene:
- Peanøttsmør og gelésmørbrød
- Pålegg og ost med kjeks
- Sporblanding med nøtter, tørket frukt og sjokoladebiter
- Hardkokte egg
- Smørbrød med eple og nøttesmør i skiver
- Bagels med kremost og tomater i skiver
- Crossoints med skivet skinke og ost
- Hummus og grønnsaker eller pitachips
- Engelsk muffinspizza med saus, ost og pepperoni
- Hermetisk tunfisk blandet med majo på kjeks
- Peanøttsmør, banan og honningsmørbrød
- Avokadohalvdeler fylt med tunfisksalat
- Epleskiver med peanøttsmør
- Grønnsaker og dip
Kjøttkaker Subs
Dette er en campingoppskrift som VIRKER mer komplisert enn den faktisk er! Kjøp en pose frosne ferdigkokte kjøttboller og pakk dem i kjøleren . På leiren, varm dem opp i en kjele med din favorittkrukke med marinarasaus. Kle innsiden av en hoagierulle med provoloneost og øs deretter inn de varme kjøttbollene og litt saus. Valgfritt pålegg inkluderer oliven, løk i skiver eller fersk basilikum.
Makaroni og ost
Fra en boks, eller tilberedt fra bunnen av i en nederlandsk ovn , Mac & Cheese er en flott campinglunsj for både barn og voksne! Tilsett grønnsaker for å gjøre den litt mer næringsrik, eller tilsett kjøttdeig og krydder for å lage en superfyllende Chili Mac (få vår Chili Mac-oppskrift her).
Tunfisksalat
Å lage tunfisksalat på camping er enkelt og så deilig! Først åpner du en boks eller pose med tunfisk, tøm den og legg den i en bolle. Hell inn litt majo eller, for en sunn vri, gresk yoghurt, og bland alt sammen. Ha i terninger selleri og løk for en fin crunch, og smak til med salt og pepper. Føler du deg eventyrlysten? Legg til morsomme tillegg som hakkede sylteagurk eller velsmak, en skvis sitron eller en dæsj varm saus. Bland det sammen og nyt det som et smørbrød på brød eller i pitablommene, på toppen av kjeks, eller på en salatseng.
Kalkun- og avokadowraps
Kalkun- og avokadowraps er et sunt og enkelt måltidsalternativ! Start med å legge ut en tortilla og smøre et tynt lag med majo og/eller sennep. Legg på kalkunskiver, og legg deretter til noen skiver avokado (eller ferdiglaget guacamole). Tilsett salat, tomat og skivet ost, og dryss på litt salt og pepper. Rull sammen tortillaen stramt, stikk inn sidene mens du går, og del den i to.
Slurvete Joes
Var du på Team Sloppy Joe's på sommerleir? Dette er en klassisk sandwich altså lett å lage på campingplassen eller på forhånd hjemme. Eller bytt ut kjøttdeigen med linser for å lage en vegetarisk/vegansk versjon !
Kyllingsalat
Kyllingsalat er en perfekt campinglunsj – den kan tilberedes på forhånd og serveres kald, så det er ikke mye å gjøre når sulten melder seg! Kok og del kyllingen hjemme og bland den deretter med majo, druer og skivede mandler. Oppbevar i en forseglet beholder i kjøleren din. Server den på leiren i en sandwich, på toppen av kjeks, eller fylt i en halv avokado.
Mezze tallerken
En Mezze-tallerken er et flott alternativ for lett lunsj. Server oppkuttede grønnsaker, pitabrød eller flatbrød, og oliven med hummus. Hvis du legger til fetaost blir det enda mer mettende!
Veggieburgere
Veggieburgere er et sunt vegetarisk lunsjalternativ! Begynn med å tilberede favorittburgerkaffene dine på forhånd (vi elsker disse Black Bean Veggieburgere ) eller ta med butikkkjøpte for enkelhets skyld. Varm en stekepanne, takke eller grillrist over bål eller leirovn på middels varme. Stek grønnsaksbiffene i ca 4-6 minutter på hver side, eller til de er gjennomvarme og litt sprø på utsiden. Rist burgerbollene lett over bålet eller komfyren, og sett deretter sammen veggieburgerne med salat, tomat, løk og favorittkrydderene dine.
Lag Ahead-pastasalat
Siden du kan sette sammen denne pastasalaten hjemme før reisen, er dette en superrask og problemfri lunsjoppskrift. Kok og la pastaen renne av og la den avkjøles før du legger den i italiensk dressing. Tilsett hakket paprika, halverte cherrytomater, svarte oliven og friske mozzarellakuler. Du kan også legge til litt kokt, hakket kylling, en boks tunfisk eller hakket salami for ekstra protein. For et lite kick, tilsett pepperoncini-pepper i skiver.
Ramen nudelsalat
For å lage en forfriskende nudelsalat, kok og avkjøl en pakke ramennudler (hopp over smakspakken). Hakk grønnsaker som gulrøtter, agurker og kål for å legge til nudlene, og kle den med en sesamdressing (lag din egen med ristet sesamolje, riseddik og et snev av soyasaus). Topp den av med en håndfull hakket fersk koriander!
Grillede grønnsaker
Ta med en rekke grønnsaker som paprika, rødløk og zucchini, sammen med olivenolje og krydder. For å gjøre dette superenkelt, grill grønnsakene over bålet kvelden før, og oppbevar dem i lukkede beholdere i kjøleren. Da er alt klart til å gå når lunsjtid ruller rundt! Grillede grønnsaker er gode alene eller med hummus, brukt som wrap- eller sandwichfyll, hakket opp og tilsatt pasta, eller servert som tilbehør til grillet kjøtt.
BBQ kyllingsmørbrød eller wraps
Bruk rester til å lage en enkel BBQ Chicken Sandwich eller wrap! Hakk eller riv litt kokt kylling og sleng den i din favoritt BBQ-saus. Server på boller med hjertesalat , potetsalat , eller grillet maiskolber .
tidenes beste batsman
Chili
Chili er en av de klassiske campinglunsjoppskriftene som kan være så enkle eller forseggjorte som du vil. Trenger du noe raskt? Ta med en boks med favorittchilien din og varm den bare opp! Eller lag din egen fra bunnen av ved å sautere løk, hvitløk og paprika i terninger til de er myke. Legg til ditt valg av kjøttdeig eller kjøtterstatning til brun, og bland deretter inn chilipulver, spisskummen og paprika for den klassiske chilismaken. Ha i en boks med terninger av tomater og avtappede bokser med bønner (som nyre og svarte bønner), og rør det hele sammen mens du putrer i 30 minutter for å la smakene smelte sammen. Ta en skje og grav i den deilige bål-chilien din, kanskje med en side av maisbrød eller et dryss ost på toppen!
Ramen Noodle Rør-Fry
Dette er en enkel og billig lunsjidé. Kok opp en kjele med vann og kok en pakke ramennudler (sleng smakspakken). I mellomtiden, varm litt olje i en panne og fres en hakket løk på middels høy varme sammen med litt grønnsaker og hakket hvitløk. Tilsett wok-saus for å varme den gjennom, og sleng deretter inn de drenerte ramen-nudlene.
Lastet bakte poteter
Ta med ferdigbakte poteter for å varme seg over bålet, og topp med favoritttilbehørene dine som ost, baconbiter og rømme. Dette er en av de beste campinglunsjene for familier og grupper fordi alle kan tilpasse sine egne slik at det er det fra juicen Ikke sant.
Foliepakke Nachos
Nachos er en av våre favoritt ting å spise på camping! Legg ut et ark med kraftig aluminiumsfolie og tilsett håndfuller tortillachips. Topp med kokt kjøtt eller hermetiske bønner (tøm dem først), revet ost og salsa for en morsom og mettende lunsj. Sjekk vår trinnvise veiledning for lage grillede nachos her.
No-cook camping lunsj ideer
Hvis du trenger RASK lunsj, her er noen enkle ideer til campingmåltider som ikke krever noen forberedelser eller matlaging!
Sulten på mer?
Avslutt campingmåltidsplanen din med disse enkle ideer til campingmat , frokostalternativer , ideer til campingmiddag , og vår favoritt camping desserter !
