Oppskrifter

23 Vegetarisk campingmåltider

Pinterest-grafikk med tekstoverleggslesing

Mer bønner, mindre franker. Frisk opp leirmenyen i år med noen av disse deilige ideene til vegetarisk campingmat!



Mens mange tradisjonelle campingmåltider kan være veldig kjøtttunge, er det mange overbevisende grunner til å vurdere en mer vegetarisk tilnærming i stedet. Nedenfor er noen av grunnene til at vi foretrekker å lage vegetariske måltider mens vi camper, pluss en haug med våre favoritt vegetariske campingoppskrifter. Det er mye enklere enn du kanskje tror!

Hvorfor spise vegetarisk mens du camper

Billigere: Kjøtt er dyrt, spesielt hvis du er bevisst på å handle organiske og humant oppdrettede alternativer. Å inkludere noen vegetariske måltider kan bidra til å redusere dagligvareregningen før du drar ut til campingplassen din.





Mindre kjøling: Å ta med rått kjøttcamping betyr at du virkelig trenger å være på topp kjøligere spill. Forsegle alt inne, pakke nok is, fylle på når det er nødvendig, og pass på å ikke la noe stå ute for lenge. Selv om ikke alle vegetariske måltider eliminerer behovet for en kjøler (noen gjør det), reduserer det absolutt den totale risikoen for matbårne patogener. Reduserer også generelt stress.

hvordan tegne topografisk kart
Abonnementsskjema (#4)

D



Lagre dette innlegget!

Skriv inn e-posten din, så sender vi dette innlegget til innboksen din! I tillegg vil du motta vårt nyhetsbrev fullt av gode tips for alle dine friluftseventyr.

LAGRE!

Føle seg bedre: Vi er ingen dietister, men etter et par dager med hamburgere og pølser, føler vi oss vanligvis ikke for varme. De fleste tradisjonelle campingmåltider har en tendens til å være ganske tunge, noe som er greit for en dag eller to, men det kan ta en toll på systemet etter en stund. Så vi liker å sette en vegetarisk vri der vi kan for å gjøre campingkostholdet vårt litt mer bærekraftig.



Hvis du trenger litt inspirasjon til hvordan du kan inkludere noen vegetariske måltider i campingrutinen din, har vi noen ideer for å komme i gang. Sjekk ut hele listen nedenfor.

HOPPE TIL: Frokoster | Lunsj + Snacks | Middager | Desserter

Vegetarisk campingfrokost

1. Bananbrød pannekaker

Kombiner smakene av bananbrød med den klassiske campingfrokosten: pannekaker! Toppet med valnøtter, skivede bananer og lønnesirup gjør disse pannekakene det litt søtere å rulle ut av soveposen om morgenen.

Få oppskriften

2. Grillet halloumi frokostsmørbrød

Grillet halloumiost, søte hawaiianske rundstykker, et stekt egg og krydret majo kommer sammen for å lage en fantastisk rask og enkel campingfrokost.

Få oppskriften

3. Banan kokos fransk toast

Denne veganske franske toasten bruker kokosmelk og bananer til røren, som gir den en deilig og uventet smak! Holdbare ingredienser betyr at du ikke trenger å bruke opp plass i kjøleren.

Få oppskriften

4. Kikert frokost hasj

Denne frokostpannen med kikerter og grønnsaker er en proteinfylt oppdatering til frokosthash, en sunn måte å starte morgenen på.

Få oppskriften

Lunsj og snacks

Disse vegetarisk snacks og lunsjideer vil hjelpe deg med å holde deg energisk for en hel dag med moro ute!

hvordan knytte en knute med to strenger

5. Bål nachos

Disse nederlandske ovns-nachoene er superenkle å sette sammen ved lunsjtid og kan tilpasses helt med alle dine favorittpålegg!

Få oppskriften

6. Trail mix bliss baller

Disse blissballene er et helmatalternativ til ferdiglagde stisnacks!

Få oppskriften

7. Løypeblanding

Trail Mix er en så flott campingsnacks – bare legg den i dagspakken og gå på stien for å utforske for dagen! Dette innlegget har massevis av favorittstiblandingskombinasjonene våre.

Få oppskriften

Vegetariske campingmiddager

8. Vestafrikansk søtpotet peanøttstuing

Hvis du leter etter noe solid, trøstende OG sunt neste gang du er ute på camping, må du prøve denne veganske søtpotet-peanøttstuingen.

Få oppskriften

9. One pot protein pasta

Ved å kombinere rød linsepasta med sautert grønnkål, leverer dette superenkle campingmåltidet i en gryte massevis av protein samtidig som det er helt vegetarianer.

Få oppskriften

pepperspray vs bjørnemasse

10. 5 bokser chili

Denne vegetariske chilien fra stratch bruker ikke-bedervelige hermetiske ingredienser, noe som gjør den til et perfekt spisestedsmåltid.

Få oppskriften

elleve. Støpejernsgryte maisbrød

En enkel maisbrødoppskrift som tilberedes i en støpejernsgryte over bålet ditt. Perfekt med en bolle chili på din neste campingtur!

Få oppskriften

12. Sørvestlig søtpotetbønneburger

Ved å kombinere sunne søtpoteter, bønner og røykfylte sørvestlige krydder, er disse veggieburgerne den perfekte unnskyldningen for å fyre opp grillen!

Få oppskriften

1. 3. Nederlandsk ovnslasagne

Lag med bakt pasta, sprø kanter av smeltet ost, smakfull tomatsaus og velduftende italienske krydder. Kan noe komme i nærheten av den appetittvekkende perfeksjon som lasagne er?

Få oppskriften Sloppy joes med røde linser på en blå campingplate med et bål i bakgrunnen

14. Sloppy joes med rød linse

Disse Red Lentil Sloppy Joes er en plantebasert oppdatering til leirklassikeren. Det hele tilberedes i én gryte, noe som gjør opprydding enkelt!

Få oppskriften Enchiladas i en nederlandsk ovn på et bord

femten. Nederlandsk ovn enchilladas

Disse Dutch Oven Enchiladaene er et så enkelt campingmåltid! Fylt med grønnsaker og bønner, dekket med saus og toppet med smeltet ost, er denne oppskriften en som alle vil like.

Få oppskriften Kikertkarri over ris på en campingplate.

16. Enkel kikertkarri

Denne veganske kikertkarrien er SÅ enkel å lage! En kremet kokosbasert saus er lastet med krydder som garam masala, kanel, ingefær og gurkemeie. Server med ristet naan og ris for et komplett måltid.

Få oppskriften

17. Taco fra søtpotet med svarte bønner

Tannfulle søtpoteter, selvsikker poblano-pepper og smakfulle svarte bønner, pakket inn i en sprø maistortilla. Disse veganske tacoene gir en røykfylt sørvestlig sensasjon med hver eneste bit.

Få oppskriften Mac og ost i en blå campingbolle ved siden av et bål.

18. Nederlandsk ovn mac og ost

Dutch oven mac and cheese er den ultimate leirkomfortmaten. Denne versjonen er superenkel å tilberede!

Få oppskriften

19. Bål margherita pizza

Hvis du aldri har laget pizza på camping før, så er denne bålpizzaen Margherita det perfekte stedet å starte!

Få oppskriften

tjue. Grillet ratatouille kebab

En vegansk kebab med en fransk vri, denne grillede Ratatouille ved bål er en fin måte å inkludere noen grønnsaker i campingdietten din.

Få oppskriften

tjueen. Grillet søtpotet fajitas

Grillede søtpotetbiffer, stekt paprika og løk og en ny meksikansk chilimarinade, disse veganske bålfajitaene er en ny versjon av en gammel klassiker.

Få oppskriften

Desserter

kroppsspråk at hun liker deg

22. Nederlandsk ovn eple skomaker

Myke kanelkrydrede epler, smuldrete topping og en søt sirupssaus, alt bakt til gyllenbrun perfeksjon inne i en nederlandsk ovn, er denne epleskomakeren en flott dessert å nyte rundt bålet.

Få oppskriften

23. Bananbåter med leirbål

Lær hvordan du lager bålbananbåter: en klassisk campingdessert og en kjær båltradisjon.

Få oppskriften